{"product_id":"joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-auslese-0375l-2006","title":"Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 0.375L 2006","description":"\u003cp\u003eJoh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Auslese 2006 on Moselin klassikkotarh alta tuleva makea Riesling, jossa yhdistyvät tarkkuus, eleganssi ja poikkeuksellinen syvyys. Puolikas pullo tekee siitä erityisen houkuttelevan valinnan jälkiruokaviiniksi, ja Wehlener Sonnenuhrin legendaarinen tarha antaa viinille sen tunnistettavan hienostuneen luonteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini hohtaa kirkkaana, kullan ja vaalean meripihkan sävyissä. Tuoksussa nousee esiin kypsää aprikoosia, persikkaa, hunajaa, sitrushedelmien kuorta ja Moselin liuskekivelle tyypillistä mineraalisuutta, jonka taustalla on hienovaraista kukkaisuutta ja aavistus petrolista kehittyneisyydestä.\n\nMaku on runsas mutta erittäin tasapainoinen: makeus, hapokkuus ja mineraalinen jännite kulkevat käsi kädessä. Hedelmät ovat kypsiä ja puhtaita, jälkimaku pitkä, eloisa ja kerroksellinen. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää erinomaisesti kellarointia ja voi kehittyä vielä pitkään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWehlener Sonnenuhr on yksi Moselin arvostetuimmista rinteistä, ja sen jyrkät, liuskekiviset rinteet sekä viileä jokilaakson ilmasto tuottavat Rieslingeihin intensiivistä aromikkuutta ja napakkaa hapokkuutta. Rypäleet kerätään tarkasti käsin kypsyyden mukaan, mikä on erityisen tärkeää Auslese-laadussa. Käyminen ja kypsytys tehdään perinteisin menetelmin teräksessä ja\/tai perinteisissä kellariolosuhteissa, jotta viinin puhdas hedelmä, luonnollinen makeus ja alueelle tyypillinen mineraalinen eleganssi säilyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa 8–10 °C:ssa. Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi hedelmäisten jälkiruokien, tarte tatinin, aprikoosi- tai persikkapohjaisten leivonnaisten sekä sinihomejuustojen kumppaniksi. Sitä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt hengähdys lasissa avaa aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJoh. Jos. Prüm on yksi Moselin arvostetuimmista Riesling-taloista, tunnettu äärimmäisen tarkasta tyylitajusta ja kyvystä valmistaa viinejä, jotka yhdistävät makeuden, hapokkuuden ja mineraalisuuden poikkeuksellisella tavalla. Tila on noussut alueensa ikonien joukkoon erityisesti Wehlener Sonnenuhrin ja muiden huipputarhojen ansiosta, ja sen viinit kuuluvat säännöllisesti Moselin kestävimpien ja keräiltyimpien joukkoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Joh. Jos. Prum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122379792626,"sku":"XW-60045","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-auslese-0-375l-2006_60045_1_f82a39ea-936e-442a-b580-e92cf1a42cde.webp?v=1777475764","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-auslese-0375l-2006","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}