{"product_id":"jordan-timepiece-chenin-blanc-2024","title":"Jordan Timepiece Chenin Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eJordan Timepiece Chenin Blanc 2024 on tyylikäs yksittäisen palstan viini, joka ammentaa suoraan Jordan Wine Estate -tilan pitkään vaalittua perintöä Stellenboschista. Timepiece-sarja kokoaa yhteen tilan vanhimpia, yli 35 vuotta sitten istutettuja tarhoja, ja tässä viinissä maistuu selvästi myös perustaja Ted Jordanin kädenjälki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on raikkaan vaalea ja kirkas, ja sen sävyissä voi odottaa nuorekasta hehkua sekä eloisaa intensiteettiä. Tuoksussa Chenin Blancille tyypillinen hedelmäisyys nousee esiin hillitysti ja tarkasti, tuoden mieleen kypsän päärynän, omenaisuuden ja sitruksen vivahteita, joita ryhdittävät kevyet kukkaiset ja mineraaliset sävyt.\n\nMaku on usein kuiva, puhdas ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys, hapokkuus ja mahdollinen tammen tuoma rakenne tukevat toisiaan elegantisti. Pitkän iän saavuttaneet köynnökset tuottavat yleensä syvyyttä ja konsentraatiota, joten viinissä on todennäköisesti myös hyvää kehittymispotentiaalia muutaman vuoden kellaroinnissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Stellenboschin alueelta, jossa Jordan Wine Estate hyödyntää omien tarhojensa vanhoja köynnöksiä ja alueen monipuolisia maaperiä sekä viileitä vaikutteita. Timepiece-kokoelman viinit ovat yhden palstan viinejä, mikä korostaa terroirin tarkkaa ilmentymää. Tarkemmista sadonkorjuu- ja vinifiointitavoista ei ole annettu lisätietoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi paistetun kalan, äyriäisten, grillatun kanan, kermaisten pastojen sekä mietojen juustojen kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Jos viini tuntuu nuorena hieman sulkeutuneelta, lyhyt ilmaaminen karahvissa voi avata sen aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJordan Wine Estate on yksi Stellenboschin arvostetuista tuottajista, tunnettu laadukkaista viineistään ja vahvasta sitoutumisestaan omien tarhojen ilmentämiseen. Timepiece-sarja korostaa tilan historiallista jatkuvuutta ja kunnioittaa perustaja Ted Jordanin merkitystä. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa Etelä-Afrikan premium-viinien joukossa erityisesti tarkasti tehdyn, alueen luonnetta kunnioittavan viinityylin ansiosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Jordan Wine Estate Stellenbosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49711463170290,"sku":"XW-62010","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/jordan-timepiece-chenin-blanc-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}