{"product_id":"kellerei-bozen-pinot-nero-2025","title":"Kellerei Bozen Pinot Nero 2025","description":"\u003cp\u003eKellerei Bozen Pinot Nero 2025 on elegantti vuoristoviini Trentino-Alto Adigestä, jossa Pinot Noirin hienostunut hedelmäisyys yhdistyy raikkauteen ja mineraaliseen vivahteikkuuteen. Tämä 100-prosenttisesta Pinot Noirista valmistettu punaviini tarjoaa helposti lähestyttävän mutta rakenteikkaan tulkinnan lajikkeesta, jonka ominaisuudet korostuvat korkealla sijaitsevilla viinitarhoilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa avautuu kypsää kirsikkaa, vadelmaa ja luumua sekä hienovaraisia orvokin, lakritsin ja mausteiden sävyjä.\n\nMaku on hedelmäinen, samettisen pehmeä ja keskitäyteläinen, mutta sitä ryhdittävät hienot, selvästi tuntuvat tanniinit. Vuoristoinen alkuperä tuo kokonaisuuteen raikkautta ja mineraalista jäntevyyttä. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaan hedelmäisenä; sen tarkemmasta kypsytyspotentiaalista ei ole saatavilla lisätietoja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir ilmaisee tässä viinissä Trentino-Alto Adigen vuoristoisen terroirin luonnetta. Korkeus ja mineraalinen maaperä tukevat viinin eleganssia ja rakennetta. Rypälemehu käy terästankeissa, minkä jälkeen osa viinistä kypsyy lyhyesti tammitynnyreissä. Näin hedelmä ja lajikkeen herkät kukkaiset vivahteet säilyvät tasapainossa, samalla kun tammi tuo viiniin hienovaraisesti lisää syvyyttä ja mausteisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini hieman viilennettynä, noin 14–16 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti punaisen lihan, paahdetun tai grillatun siipikarjan sekä pehmeiden juustojen seuraksi. Viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta noin 15–20 minuutin ilmaaminen ennen tarjoilua voi avata sen hedelmäisiä ja mausteisia aromeja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen on Etelä-Tirolissa toimiva viinintuottaja, jonka viineissä korostuvat alueen vuoristoinen alkuperä, korkeusvaihtelut ja mineraaliset maaperät. Tuottaja tunnetaan erityisesti lajikevetoisista viineistä, joissa paikallisen terroirin raikkaus ja eleganssi pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50015582978290,"sku":"XW-62446","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/kellerei-bozen-pinot-nero-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}