{"product_id":"kellerei-bozen-puntscheit-kerner-2025","title":"Kellerei Bozen Puntscheit Kerner 2025","description":"\u003cp\u003eKellerei Bozen Puntscheit Kerner on elegantti ja raikkaan aromaattinen valkoviini Alto Adigen DOC-alueelta. Viini valmistetaan yksinomaan Kerner-rypäleestä, joka kasvaa 600–800 metrin korkeudessa ja yhdistää vuoristoalueen eloisan hapokkuuden täyteläiseen suutuntumaan. Historiallinen Kellerei Bozen on tuottanut viinejä Alto Adigessa jo vuodesta 1908.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään oljenkeltainen, ja siinä on hennon vihertäviä vivahteita. Tuoksu on intensiivinen ja ilmeikäs, ja siitä erottuu kypsän persikan ja aprikoosin sävyjä sekä hienovaraisen mausteinen, muskottipähkinää muistuttava vivahde.\n\nMaku on kuiva, täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla raikkaan hapokas. Hedelmäisyys ja mausteisuus kulkevat tasapainossa pitkään säilyvässä jälkimaussa. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta sen täyteläinen rakenne kestää myös lyhyen kellarisäilytyksen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKerner-rypäleet kasvavat Alto Adigen vuoristoisilla tarhoilla 600–800 metrin korkeudessa, missä korkeus ja viileä ilmasto tukevat rypäleiden aromaattisuutta ja raikkautta. Viini kuuluu Alto Adige DOC -luokitukseen ja sen alkoholipitoisuus on 13,5 %. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai viininvalmistusmenetelmästä ei ole saatavilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Sen kuiva ja aromaattinen tyyli sopii erinomaisesti kevyille ja herkille ruoille, kuten grillatulle kalalle, äyriäisille, vaalealle lihalle, parsalle sekä raikkaille salaateille. Viini ei yleensä tarvitse dekantointia, mutta sen voi avata 10–15 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat paremmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen on vuonna 1908 perustettu historiallinen viinintuottaja Alto Adigessa. Osuuskunta tunnetaan alueen vuoristoterroirin ja paikallisten rypälelajikkeiden ilmentämisestä viineissä, joissa yhdistyvät alppialueelle tyypillinen raikkaus, tarkkuus ja eleganssi.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50015583174898,"sku":"XW-62448","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/kellerei-bozen-puntscheit-kerner-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}