{"product_id":"kettmeir-alto-adige-pinot-bianco-2025","title":"Kettmeir Alto Adige Pinot Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eKettmeir Alto Adige Pinot Bianco 2025 on raikkaan tyylikäs valkoviini Pohjois-Italian Alppien viileiltä rinteiltä. Se yhdistää alueen puhtaan, mineraalisen ilmeen ja Pinot Blanc -lajikkeen hienostuneen hedelmäisyyden, ja Wine Enthusiastin 92\/100-arvio vuosikerrasta 2022 kertoo laadusta, joka on huomattu myös kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja eloisa. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, päärynää, valkoisia kukkia ja hentoa sitruksisuutta, taustalla kevyttä mineraalisuutta ja yrttisyyttä.\n\nMaku on kuiva, ryhdikäs ja puhdaslinjainen. Hedelmä on raikkaan kypsää, hapokkuus pitää kokonaisuuden napakkana ja jälkimaku jää tyylikkään hienovaraiseksi. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta sen tasapainoinen rakenne antaa sille myös hyvän parin muutaman vuoden kellaroinnille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKettmeirin Pinot Bianco tulee Trentino-Alto Adigen viileästä vuoristoilmastosta, jossa suuret lämpötilaerot päivän ja yön välillä auttavat säilyttämään rypäleiden aromikkuuden ja hapokkuuden. Tarhojen maaperä ja korkeuserot tuovat viiniin ryhtiä, puhtautta ja mineraalista otetta. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valikoiden, ja viini valmistetaan tyypillisesti viileässä terästankkikäymisessä, jotta lajikkeen luonnollinen hedelmäisyys ja raikkaus säilyvät mahdollisimman puhtaina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Pinot Bianco sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, vaalean lihan, keväiden salaattien sekä kasvispohjaisten annosten seuraksi. Se toimii hyvin myös risoton, kevyesti maustetun pastan ja pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKettmeir on arvostettu viinitila Alto Adigen alueella, jossa se on tunnettu laadukkaista, alueen luonnetta korostavista viineistään. Tilan vahvuus on viileän alppiviljelyn hyödyntäminen tavalla, joka tuottaa puhtaita, elegantteja ja tarkkarakenteisia viinejä. Kettmeir on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueensa kiinnostavista laatutuottajista, erityisesti valkoviinien saralla.\u003c\/p\u003e","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49809755078898,"sku":"XW-61994","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/kettmeir-alto-adige-pinot-bianco-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}