{"product_id":"la-scolca-soldati-dantan-rose-metodo-classico-brut-millesimato-2015","title":"La Scolca Soldati d'Antan Rosè Metodo Classico Brut Millesimato 2015","description":"\u003cp\u003eLa Scolca Soldati d’Antan Rosè on Cortese-rypäleestä valmistettu vuosikerrallinen kuohuviini, jota tehdään vain parhaiden vuosien parhaista rypäleistä. Perinteinen valmistustapa ja vähintään kymmenen vuoden kypsytys hiivasakan päällä tekevät siitä erityisen pitkään kypsytetyn ja arvostetun valinnan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViiniä kuvaillaan intensiiviseksi, mutta tarkempia tietoja sen väristä, tuoksusta tai makuprofiilista ei ole saatavilla. Pitkä hiivakypsytys on keskeinen osa sen tyyliä ja tuo viiniin pitkän kypsytyksen luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini valmistetaan Cortese-rypäleistä Piemontessa. Tuottajan mukaan sitä tehdään vain parhaimpina vuosina ja ainoastaan parhaista rypäleistä. Hidas, perinteinen valmistusmenetelmä ja vähintään kymmenen vuoden pullokypsytys hiivasakan kanssa ovat viinin tuotannon tunnuspiirteitä; tarkempia tietoja tarhojen maaperästä ja sadonkorjuusta ei ole saatavilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii juhlahetkiin ja aperitiiviksi. Kokeile sitä merenelävien, savustetun kalan tai vaaleiden alkupalojen kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Pitkään kypsyneelle kuohuviinille kannattaa valita kapea tulppaanilasi; dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Scolca on perheomisteinen viinitila Piemonten Gavi-alueella. Vuonna 1919 perustettu tila tunnetaan erityisesti Gavi-viineistään ja Cortese-rypäleen nostamisesta alueen viinien keskiöön.\u003c\/p\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":69303866196210,"sku":"XW-63365","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/la-scolca-soldati-dantan-rose-metodo-classico-brut-millesimato-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}