{"product_id":"la-spia-valtellina-superiore-pr28-2021","title":"La Spia Valtellina Superiore PR28 2021","description":"\u003cp\u003eLa Spia Valtellina Superiore PR28 2021 on tyylikäs ja terroirilähtöinen punaviini Lombardian Valtellinasta, alueelta jossa jyrkät rinteet ja viileä vuoristoilmasto tuovat viineihin poikkeuksellista tarkkuutta ja eleganssia. Se edustaa klassista pohjoisitalialaista punaviinityyliä parhaimmillaan: hienostunut, ryhdikäs ja selvästi paikkaansa heijastava.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on usein läpikuultavan rubiininpunainen, mikä kertoo sen raikkaasta ja vivahteikkaasta luonteesta. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, kirsikkaa, kukkaisia sävyjä sekä hienovaraista mausteisuutta ja kivistä mineraalisuutta.\n\nSuussa viini on ryhdikäs mutta elegantti, ja sen hapokkuus antaa kokonaisuudelle energiaa ja pituutta. Makumaailmassa korostuvat punaiset hedelmät, yrttisyys ja kevyt mausteisuus, ja jälkimaku on usein pitkä, puhdas ja vivahteikas. Hyvin rakennettu rakenne viittaa myös hyvään kehityspotentiaaliin muutaman vuoden kellaroinnille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValtellina Superiore -alueen terassitarhoja leimaavat aurinkoiset rinteet, kivinen maaperä ja Alppien läheisyydestä tuleva viileys, jotka yhdessä tuottavat särmikkäitä ja aromaattisia viinejä. Rypäleet poimitaan yleensä käsin jyrkiltä tarhoilta, missä sadonkorjuu vaatii tarkkuutta ja kärsivällisyyttä. Vinifikaatiossa korostetaan usein rypäleen puhdasta hedelmää, rakennetta ja alueen mineraalista luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti riistaisten liharuokien, vasikan, paahdetun kanan, sienirisoton ja kovien, kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja lyhyt dekantointi voi avata tuoksua ja pehmentää viinin rakennetta, etenkin nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spia tunnetaan Valtellinan viinien tarkasta ja laadukkaasta tulkinnasta, jossa alueen jyrkkien rinteiden ja vanhojen tarhojen merkitys näkyy selvästi. Tuottaja on arvostettu siitä, että se tuo esiin paikallisen identiteetin puhtaasti ja nykyaikaisesti, kuitenkaan alueen perinteistä tinkimättä.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122111029490,"sku":"XW-55579","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/la-spia-valtellina-superiore-pr28-2021_55579_1_08da0928-8893-4992-ba26-ba405ebd0385.webp?v=1777474487","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/la-spia-valtellina-superiore-pr28-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}