{"product_id":"la-spinetta-chardonnay-lidia-2023","title":"La Spinetta Chardonnay Lidia 2023","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta Lidia 2023 on piemontelainen, Chardonnaysta valmistettu luomuvalkoviini, jossa yhdistyvät vuoristotarhan raikkaus ja huolellinen tammikypsytys. Se on persoonallinen tulkinta alueen terroirista: tuotanto on rajattu noin 5 000 pulloon, ja viinin pitkä, kermainen jälkimaku antaa sille myös hyvää kehityspotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on vaalea ja kirkas. Tuoksussa avautuu omenaa, päärynää ja ananasta, joita täydentävät hunajan ja mantelin vivahteet. Maku on raikas ja mineraalinen, ja sitruksen sekä valkoisten kukkien sävyt tuovat siihen eloisuutta. Mausteinen mineraalisuus kantaa pitkään kermaiseen jälkimakuun.\n\nViiniä voi nauttia nuorena sen raikkauden vuoksi, mutta sen rakenne ja tammikypsytys tarjoavat myös mahdollisuuden kehittyä pullossa ajan myötä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kasvavat Mangon viinitarhoilla Piemontessa noin 500 metrin korkeudessa. Korkea sijainti vuorenrinteillä heijastuu viinin aromien selkeyteen ja mineraaliseen luonteeseen. Tarhoja viljellään luomuperiaattein, mutta sadonkorjuun yksityiskohtia ei ole ilmoitettu. Alkoholikäyminen tapahtuu käytetyissä ranskalaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen viini kypsyy niissä 18 kuukautta ja vielä kuusi kuukautta pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoile 10–12 °C:ssa. Viini sopii kala- ja siipikarjaruokien, juustojen sekä kasvisruokien kanssa. Sen täyteläisyys toimii myös ruokaisampien annosten, kuten parmesaanirisoton tai kaninmaksan, rinnalla. Erillistä dekantointisuositusta ei ole annettu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spinetta perustettiin vuonna 1977, ja Giorgio sekä Andrea Rivettin johdolla siitä on kasvanut tunnettu piemontelainen viinitalo. Talo korostaa viineissään alkuperän luonnetta sekä maan huolellista ja kestävää viljelyä. Lidia Chardonnay valmistetaan Mangon tarhojen rypäleistä rajattuna, noin 5 000 pullon tuotantona.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67612051996914,"sku":"XW-62717","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/la-spinetta-chardonnay-lidia-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}