{"product_id":"la-spinetta-moscato-dasti-biancospino-tappo-stelvin-2026","title":"La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2026","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta Moscato d’Asti Biancospino on piemontelainen, luomuperiaattein viljelty Moscato Bianco -viini, jossa luonnollinen makeus kohtaa raikkaan, kevyesti poreilevan eloisuuden. Noin 45-vuotiaiden köynnösten hedelmä ja Stelvin-kierrekorkki tekevät siitä omaleimaisen valinnan; La Spinetta sai alkunsa vuonna 1977 juuri Moscato-viineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini hehkuu intensiivisen keltaisena, ja lasissa erottuu vihertäviä vivahteita sekä hienovarainen kuplinta. Tuoksussa nousevat esiin appelsiininkukka, sitruuna ja mandariini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiancospinon rypäleet tulevat vanhoilta, noin 45-vuotiailta tarhoilta Coazzolon ja Castagnole delle Lanze’n väliseltä alueelta. Noin 300 metrin korkeudessa sijaitsevat etelään suuntautuvat tarhat kasvavat meri- ja kalkkikivipitoisessa, paikoin hiekkaisessa maaperässä. Köynnöksiä viljellään luomuperiaattein; sadonkorjuun yksityiskohtia ei ole ilmoitettu. Käyminen tapahtuu lämpötilasäädellyssä painetankissa, mikä auttaa säilyttämään Muscat-rypäleen kukkaiset ja sitruksiset aromit sekä viinin kevyen poreilevuuden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa, aperitiivina tai jälkiruokien kanssa. Se sopii erityisen hyvin hasselpähkinää sisältäviin herkkuihin ja pehmeän suklaisiin, kermaisiin leivonnaisiin. Viiniä ei tarvitse dekantoida. Se on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen hedelmäisyys ja raikkaus pääsevät parhaiten esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiuseppe Rivetti perusti La Spinetta -viinitilan Castagnole delle Lanzeen vuonna 1977, ja Moscato oli alusta asti keskeinen osa tilan toimintaa. Biancospino ilmentää Piemonten Moscato d’Astin perinteitä ja paikallista maaperää. Giorgio ja Andrea Rivettin johdolla valmistettu viini edustaa tilan luomuperiaatteisiin ja kestävään viljelyyn nojaavaa työskentelyä, ja sen laatua on huomioitu myös kansainvälisessä viinikritiikissä.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67807508529394,"sku":"XW-62887","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/la-spinetta-moscato-dasti-biancospino-tappo-stelvin-2026","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}