{"product_id":"la-stoppa-ageno-2022","title":"La Stoppa Ageno 2022","description":"\u003cp\u003eLa Stoppa Ageno 2022 on Emilia-Romagnan omaleimainen, pitkään maseroitu valkoviini, jossa yhdistyvät alueen lämmin luonne ja pienen sadon tuoma intensiteetti. Viini on nimetty La Stoppan perustajan, Giancarlo Agenon mukaan – hänen uskostaan alueen potentiaaliin on tullut osa tilan identiteettiä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgeno erottuu kullanhohtoisesta, hieman sameasta sävystään, joka kertoo viinin pitkästä kosketuksesta kuorten kanssa. Tuoksussa on kypsää kivihedelmää, kuivattuja yrttejä, kukkaisuutta, sitruksen kuorta ja kevyttä mausteisuutta, joiden taustalla on hienovarainen maanläheinen vivahde.\n\nMaku on moniulotteinen ja rakenne selvästi tanniininen valkoviiniksi: tekstuuri on runsas, mutta samalla eloisa ja suolainen. Kypsä hedelmä, yrttisyys ja hienoinen katkeroisuus pitävät kokonaisuuden ryhdissä, ja viinillä on hyvä kehittymispotentiaali muutaman vuoden kellaroinnissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgeno valmistetaan La Stoppan tarhojen rypäleistä Emilia-Romagnan lämpimällä ja vähäsatoisella alueella, jossa köyhähkö maaperä auttaa tuottamaan tiiviitä ja aromaattisia rypäleitä. Viini tehdään pitkällä maseraatiolla, joka antaa sille syvyyttä, rakennetta ja kuorikontaktista tulevaa persoonallisuutta; mukana ovat Malvasia di Candia, Ortrugo ja Trebbiano Romagnolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgeno sopii erityisesti runsaille kala-annoksille, äyriäisille, grillatulle kanalle, sieniruoille sekä italialaisille antipastoille ja kypsille juustoille. Tarjoile noin 10–12 °C lämpöisenä, ja halutessasi voit dekantoida viinin lyhyesti ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat paremmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Stoppa on arvostettu tila Emilia-Romagnassa, ja siitä on tullut tunnettu erityisesti luonnonmukaisesta työskentelystään ja omaleimaisista, terroiria korostavista viineistään. Tila on saavuttanut vahvan aseman alueellaan juuri siksi, että se on rohkeasti kulkenut omaa tietään ja tehnyt perinteistä poikkeavia, laadukkaita viinejä.\u003c\/p\u003e","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122318549234,"sku":"XW-58974","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/la-stoppa-ageno-2022-0.png?v=1779815409","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/la-stoppa-ageno-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}