{"product_id":"lamole-di-lamole-chianti-classico-lareale-riserva-2021","title":"Lamole di Lamole Chianti Classico Lareale Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eLamole di Lamole Chianti Classico Lareale Riserva 2021 on tyylikäs ja alueensa ominaispiirteitä korostava chianti classico -reserveviini, joka tulkitsee Lamolen kukkuloiden luonteen aidosti ja juhlallisesti. Viini erottuu aromaattisella moniulotteisuudellaan, tarkasti määritellyllä maulla ja hienostuneella, hillityllä rakenteellaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, ja sen sävyissä voi aistia nuorekasta hehkua sekä kypsän viinin eleganssia. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, kypsä kirsikka, kukkaisuus ja hienovaraiset mausteiset sekä yrtilliset vivahteet, joita täydentää hillitty maanläheisyys.\n\nMaultaan viini on ryhdikäs mutta soljuva: Sangiovesen hapokkuus tuo selkärangan, Canaiolo Nero pehmentää kokonaisuutta ja antaa pyöreyttä. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja tarkkarajainen, ja viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, jonka myötä sen aromit voivat avautua entistä moniulotteisemmiksi muutaman vuoden kellaroinnissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Toscanan Chianti Classicon alueelta Lamolen erityiseltä kukkulaseudulta, jossa viiniköynnökset hyötyvät korkeudesta, viileämmästä ilmastosta ja terroirin tuomasta mineraalisesta jäntevyydestä. Tavoitteena on ollut tulkita alueen omaleimaisuus mahdollisimman puhtaasti ja uskollisesti.\n\nTarhanhoidossa ja vinifioinnissa korostetaan tyypillisyyttä, spontaanisuutta ja eleganssia. Rypäleet korjataan huolella ja viiniä kehitetään siten, että lajikkeiden luontainen aromaattisuus, rakenne ja tekstuurinen hienostuneisuus pääsevät esiin ilman raskasta otetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti naudanlihan, lampaan, riistan, savustettujen liharuokien sekä tomaattipohjaisten italialaisten klassikoiden, kuten ragùn ja ossobucun, kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi auttaa viiniä avautumaan, erityisesti nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLamole di Lamole on arvostettu nimi Chianti Classicon alueella, ja tila tunnetaan erityisesti Lamolen kylän ja sen ympäristön viiniperinteiden vaalimisesta. Tuottaja on profiloitunut viineihin, joissa alueen korkeus, eleganssi ja aromikas tarkkuus pääsevät vahvasti esiin, ja se on saanut tunnustusta laadukkaista, terroiria kunnioittavista chianti classico -viineistään.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49706600431858,"sku":"XW-60069","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/lamole-di-lamole-chianti-classico-lareale-riserva-2021_60069_1_307046a4-bff2-4cbd-90c5-2946798941ec.webp?v=1782330398","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/lamole-di-lamole-chianti-classico-lareale-riserva-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}