{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","title":"Le Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022","description":"\u003cp\u003eLe Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022 on perinteisellä menetelmällä valmistettu, tyylikkään korallinsävyinen vuosikertakuohuviini Lombardian Franciacortasta. Pinot Noir tuo viiniin punaisten marjojen vivahteita ja Chardonnay raikkautta; Artio on ollut Le Marchesinen valikoimassa vuodesta 1993.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinin hienostunut korallinvärinen sävy ja pitkäkestoinen, eloisa kuplinta johdattavat kirsikan, mustikan ja sitruksen aromeihin. Maku on kuiva ja tasapainoinen, rakenteeltaan miellyttävän runsas. Jälkimaussa viipyvät pienet punaiset marjat ja lakritsi.\n\nVähintään 36 kuukauden hiivakypsytys tuo viiniin rakennetta ja syvyyttä. Tarkkaa kypsytyspotentiaalia ei ole ilmoitettu, mutta viinin raikas hedelmäisyys pääsee parhaiten esiin nautittuna nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Passiranon viinitarhoilta Franciacortan sydämestä. Köynnökset kasvatetaan kaksinkertaisella Guyot-sidonnalla, ja huolellinen leikkaus sekä tiheä istutus tukevat tasaista satoa ja rypäleiden aromien keskittymistä. Sadonkorjuu tehdään käsin, ja tertut kuljetetaan viinitilalle pienissä laatikoissa. Hellävaraisen puristuksen jälkeen Pinot Noir -rypälemehua maseroidaan noin kuusi tuntia värin ja aromien uuttamiseksi, minkä jälkeen se yhdistetään Chardonnay’hin. Käyminen tapahtuu lämpötilasäädellyissä terästankeissa ilman malolaktista käymistä. Toinen käyminen pullossa ja vähintään 36 kuukauden kypsytys hiivasakan päällä viimeistelevät viinin perinteisellä menetelmällä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrut-tyylinsä ja marjaisen rakenteensa ansiosta Artio sopii paistin, ankan ja carpaccion seuraan. Tarjoa viilennettynä noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; avaa pullo juuri ennen tarjoilua, jotta kuplat ja aromit säilyvät raikkaina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Marchesine sijaitsee Passiranossa Franciacortan alueella Lombardiassa. Franciacorta Rosé Brut Millesimato Artio luotiin siellä vuonna 1993, ja siitä on tullut talon perinteisen menetelmän roséviinien tunnusomainen edustaja. Tuottajan työssä korostuvat käsin tehty sadonkorjuu ja pitkä hiivakypsytys.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67612536996082,"sku":"XW-62718","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}