{"product_id":"le-vigne-di-zamo-ribolla-gialla-2025","title":"Le Vigne di Zamo Ribolla Gialla 2025","description":"\u003cp\u003eLe Vigne di Zamò Ribolla Gialla 2025 on raikas ja eloisa valkoviini Friuli-Venezia Giuliasta, alueelta, jota pidetään yhden Italian omaleimaisimman valkoviiniperinteen kotina. Tämä Ribolla Gialla ilmentää lajikkeen raikkautta, yrttisyyttä ja sitruksista energiaa hienosti tasapainossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään vaalean oljenkeltainen. Tuoksussa nousevat esiin limetti, orapihlaja, valkoinen persikka sekä salvia ja timjami, jotka tekevät kokonaisuudesta keväisen ja aromikkaan. Maku on napakka, mehukas ja hyvin virkistävä, ja aromit toistuvat puhtaasti myös maussa. Jälkimaku on ryhdikäs ja eloisa, ja viinissä on riittävästi rakennetta kehittyäkseen vielä muutaman vuoden pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet korjataan ja käsitellään siten, että tertut rangataan ja puristetaan suoraan. Käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa 16–18 °C:ssa, mikä säilyttää Ribolla Giallalle ominaisen hedelmäisyyden ja aromaattisuuden. Sen jälkeen viini kypsyy sakkansa päällä kahdeksan kuukautta ennen pullotusta, mikä tuo suutuntumaan lisää täyteläisyyttä ja hienovarista syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun valkolihaisen kalan, salaattien sekä kevyiden kasvisruokien kanssa. Se toimii myös hyvin paikallisten italialaisten alkupalojen, kuten burratan, risoton tai vihreillä yrteillä maustettujen annosten seurassa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Vigne di Zamò on arvostettu Friuli-Venezia Giulian tuottaja, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1978. Talo tunnetaan alueensa viiniperinteen vahvana tulkitsijana ja erityisesti siitä, että se nostaa esiin Friulin alkuperäisrypäleiden aitouden ja tyylikkyyden. Tuottajalla on vakiintunut maine korkealaatuisten, alueelle uskollisten viinien tekijänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49781149499634,"sku":"XW-62063","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/le-vigne-di-zamo-ribolla-gialla-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}