{"product_id":"leone-de-castris-salice-salentino-donna-lisa-negroamaro-riserva-2019","title":"Leone de Castris Salice Salentino Donna Lisa Negroamaro Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eLeone de Castris Salice Salentino Donna Lisa Negroamaro Riserva 2019 on tyylikäs ja täyteläinen eteläitalialainen punaviini, jossa Negroamaron syvyys yhdistyy Malvasia Nera di Brindisin pehmeyteen. Kyseessä on Salice Salentinon klassinen riserva-viini, joka tuo hyvin esiin Apulian lämpimän ilmaston ja pitkän viininvalmistusperinteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän rubiininpunainen, ja siinä voi nähdä vivahteita, jotka kertovat kypsästä mutta edelleen ryhdikkäästä rakenteesta. Tuoksussa korostuvat tummat marjat, kypsät kirsikat, luumu, lakritsi sekä hienovaraiset mausteiset ja kevyesti paahteiset sävyt.\n\nSuussa viini on täyteläinen, lämmin ja harmoninen, pehmeiden tanniinien ja mehukkaan hedelmäisyyden tukemana. Jälkimaku on pitkä ja mausteinen, ja riserva-tyylin ansiosta viinissä on myös kypsymispotentiaalia useammaksi vuodeksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on peräisin Apuliasta, Salice Salentinon alueelta, jossa välimerellinen ilmasto, runsas auringonvalo ja kalkkipitoinen, paikoin savinen maaperä luovat erinomaiset olosuhteet Negroamarolle. Rypäleet korjataan tarkkaan kypsyysasteen mukaan, ja viini valmistetaan niin, että lajikkeen kypsyys, rakenne ja alueelle tyypillinen mausteisuus pääsevät esiin. Riserva-kypsytys tuo viiniin lisää syvyyttä ja tasapainoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lammasruoille, pitkään haudutetuille pataruoille sekä mausteisille pastoille ja kypsille juustoille. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista ennen tarjoilua, etenkin jos halutaan avata sen aromit ja pehmentää rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeone de Castris on yksi Apulian tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitaloista, jonka historia ulottuu 1600-luvulle. Talo on ollut tärkeä osa Salice Salentinon alueen viinikulttuuria ja tunnetaan erityisesti paikallisten lajikkeiden, kuten Negroamaron, korkeatasoisesta tulkinnasta. Leone de Castris on saavuttanut mainetta sekä alueen perinteiden vaalijana että laadukkaiden, kansainvälisesti tunnustettujen viinien tuottajana.\u003c\/p\u003e","brand":"Leone de Castris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122115354866,"sku":"XW-55266","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/leone-de-castris-salice-salentino-donna-lisa-negroamaro-riserva-2019_55266_1_71ae88df-c517-4aef-a7fc-2d2b1c74ed0d.webp?v=1777474511","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/leone-de-castris-salice-salentino-donna-lisa-negroamaro-riserva-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}