{"product_id":"les-fiefs-de-lagrange-2nd-vin-chateau-lagrange-saint-julien-double-magnum-3l-2021","title":"Les Fiefs De Lagrange 2nd Vin Château Lagrange Saint-Julien - Double Magnum 3L, 2021","description":"\u003cp\u003eLes Fiefs De Lagrange 2021 Cabernet Sauvignon Bordeaux tarjoaa Saint-Julienin hienostuneen eleganssin ja klassisen punaisten marjojen syvyyden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Fiefs De Lagrange 2021 tulee Saint-Julienista, jossa Bordeaux’n vasemman rannan soraiset ja saviset maat tukevat Cabernet Sauvignonin, Merlot’n ja Petit Verdot’n kypsymistä tasapainoisesti. Tällainen maaperä korostaa lajikkeiden rakennetta ja tuo viiniin jäntevyyttä, mutta säilyttää samalla raikkauden. Saint-Julienin tyyli on usein hillitty, tarkka ja pitkäikäinen, ja juuri se tekee tästä 2021-vuosikerrasta kiinnostavan: se on nuorena vielä sulkeutunut, mutta selvästi klassinen. 2021 oli Bordeaux’ssa monin paikoin viileämpi ja haastavampi vuosikerta, mikä näkyy usein viineissä ryhdikkäänä hapokkuutena ja maltillisena hedelmänä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Fiefs De Lagrange 2021 on luonteva pari naudanpihville, karitsalle tai riistalle, sillä Cabernet Sauvignonin rakenne ja Saint-Julienin raikkaus kantavat liharuokien rasvaisuutta hyvin. Klassinen Bordeaux-yhdistelmä toimii aina: entrecôte, paahdetut perunat ja paistinpannulla tehty punaviinikastike nostavat viinin tumman hedelmän ja tammen mausteisuuden esiin. Myös ankka, uunissa paahdettu kana tai savustettu hanhi sopivat hyvin, jos haluat pehmeämmän mutta silti ruokapöydässä arvokkaan parin. Kypsemmät juustot, kuten comté tai mimolette, sekä laadukas charcuterie toimivat erityisen hyvin, koska viinin suolainen, yrttinen ja hieman tupakkainen sävy löytää niistä vastinparin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Fiefs De Lagrange on Château Lagrangen toinen viini, ja se tulee Saint-Julienista, yhdeltä Médocin arvostetuimmista alueista Bordeaux’ssa. Taustalla on pitkään Japanin Suntory-konserniin kuulunut tila, jota johtaa nykyisin Jérôme Le Boursicault, ja viinejä tekee tiimi, jonka nimiin liitetään usein täsmällinen, klassista Saint-Julienia kunnioittava tyyli. Château Lagrangen omistaja on Suntory Group, ja tilan vahvaa modernia kehitystä on vuosien ajan ohjannut myös Château’n johdon pitkäjänteinen työ viinitarhoilla ja kellarissa. Tämä näkyy viineissä siten, että ne ovat tunnistettavan Bordeaux’lta tuntuvia, mutta yleensä puhtaampia, tarkempia ja tasapainoisempia kuin moni alueen historiallinen vertailukohta. Les Fiefs De Lagrangen idea ei ole kopioida ensimmäistä viiniä, vaan tarjota Saint-Julienin luonne hieman aiemmin lähestyttävässä muodossa. Siksi 2021 on kiinnostava vuosikerta: se näyttää, miten hyvin hallittu viinitarhatyö ja tarkka kellarityöskentely voivat tehdä viinistä sekä klassisen että helposti lähestyttävän ilman, että alueen identiteetti katoaa.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Fiefs De Lagrange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121998864626,"sku":"MS-78729","price":170.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/les-fiefs-de-lagrange-2nd-vin-chateau-lagrange-saint-julien-double-magnum-3l-2021-0.png?v=1779869434","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/les-fiefs-de-lagrange-2nd-vin-chateau-lagrange-saint-julien-double-magnum-3l-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}