{"product_id":"lis-neris-confini-2020","title":"Lis Neris Confini 2020","description":"\u003cp\u003eLis Neris Confini 2020 on elegantti ja moniulotteinen valkoviini Friuli-Isonzon DOC-alueelta, jossa alueen puhdas terroir ja tarkka kellarityö yhdistyvät poikkeuksellisen hienostuneeksi kokonaisuudeksi. Pinot Grigion, Gewürztraminer Aromaticon ja Rieslingin sekoitus tuo viiniin sekä aromaattista runsautta että ryhdikästä rakennetta, ja 15 %:n alkoholi on saatu sulautettua yllättävän tasapainoisesti osaksi kokonaisuutta. Viini on saanut tunnustusta myös kansainvälisiltä arvioijilta, kuten James Sucklingilta ja Vinousilta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Confini 2020 on vaalea, läpikuultavan kullan keltainen ja kutsuu jo ulkonäöllään maistamaan. Tuoksussa nousevat esiin rypäle, persikka, ananas, litsi, omena, päärynä ja aprikoosi, joita täydentävät valkoinen ruusu sekä hienovaraiset salvia- ja rosmariinivivahteet.\n\nMaussa viini seuraa tuoksun lupauksia tarkasti: alku on raikas, mutta alkoholi antaa sille samalla pehmeyttä ja täyteläisyyttä. Kokonaisuus on intensiivinen, pyöreä ja pitkä, ja jälkimaussa viipyvät erityisesti rypäleen, persikan ja ananaksen aromit. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on myös erinomainen kehittymispotentiaali muutaman vuoden kellaroinnille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConfini 2020 on valmistettu Friuli Isonzon DOC -alueen kalkkisuuntautuneilta ja viinille erittäin suotuisilta tarhoilta, joissa alueen viileä mutta aurinkoinen ilmasto auttaa säilyttämään raikkauden ja aromikkuuden. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, jotta eri lajikkeiden parhaat ominaisuudet saadaan talteen oikeassa kypsyysvaiheessa. Käyminen tapahtuu 500-litraisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä 20–22 °C:ssa, minkä jälkeen viini kypsyy hiivasakan päällä 11 kuukautta bâtonnage-sekoituksin. Tämän jälkeen sitä kypsytetään vielä 7 kuukautta, mikä lisää tekstuuria, syvyyttä ja tasapainoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConfini 2020 sopii erinomaisesti runsaampien kala- ja äyriäisruokien, paahdetun siipikarjan, kermaisten pastojen sekä aromaattisten aasialaisten ruokien seuraan. Se toimii hyvin myös pehmeiden, kypsien juustojen kanssa. Tarjoile viini mieluiten noin 10–12 °C:ssa; decantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt hapetus lasissa voi avata aromimaailmaa erityisesti nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLis Neris on arvostettu friulilainen tuottaja, joka on noussut tunnetuksi erityisesti alueensa puhtaita, tarkkarakenteisia ja aromaattisesti hienostuneita valkoviinejä varten. Talo on vakiinnuttanut asemansa Friuli-Venezia Giulian laadunäyttäjänä ja saanut paljon huomiota sekä kotimaassa että kansainvälisesti. Confini-sarjan kaltaiset viinit heijastavat hyvin tuottajan vahvuuksia: terroirin tarkkaa tulkintaa, eleganttia tyyliä ja huolellista työtä viinitarhalla sekä kellarissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49681004003570,"sku":"XW-61939","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/lis-neris-confini-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}