{"product_id":"livio-felluga-merlot-2022","title":"Livio Felluga Merlot 2022","description":"\u003cp\u003eLivio Felluga Merlot 2022 on tyylikäs ja intensiivinen friulilainen Merlot, joka yhdistää klassisen viiniperinteen, raikkaan hedelmäisyyden ja hienovaraisen mausteisuuden. Livio Fellugan nimi on pitkään ollut laadun mittapuu Friuli-Venezia Giuliassa, ja tämä viini jatkaa suvun kuudennen sukupolven viiniperintöä vakuuttavalla tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinillä on kirkas rubiininpunainen väri. Tuoksu on moniulotteinen ja elävä: esiin nousevat mustikka, musta kirsikka, vadelma, herukat, luumu, orvokki, pelargonia ja kukkaiset sävyt, joita täydentävät neilikka, valkopippuri, lakritsijuuri, vanilja, minttu ja hienovaraiset balsamicoiset nyanssit.\n\nMaku on mehukas, tasapainoinen ja energinen, selkeän punaisen ja tumman hedelmän sävyttämä. Pehmeä tanniinirakenne antaa viinille ryhtiä, mutta kokonaisuus säilyy notkeana ja kutsuvana. Jälkimaku on pitkä ja siinä korostuvat paahteiset, mausteiset ja balsamiset vivahteet. Viiniä voi nauttia nyt, mutta se kestää myös muutaman vuoden kellarointia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Friuli-Venezia Giulian alueelta, jossa ilmasto ja maaperä tarjoavat Merlot’l le hyvät edellytykset kypsyä mutta säilyttää myös raikkautensa. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, ja rypäleet rangataan sekä murskataan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa kontrolloidussa lämpötilassa, ja kuorikontakti kestää noin kolme viikkoa, jolloin väri, aromit ja rakenne saadaan hienosti talteen. Kypsytys jatkuu 12 kuukauden ajan teräksessä ja pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Merlot sopii erityisen hyvin naudanlihalle, karitsalle, vasikanpadalle, riistalle sekä täyteläisille pastoille ja sieniruoille. Se toimii mainiosti myös kypsien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi avata aromit kauniisti, etenkin jos viini on vielä nuori.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLivio Felluga on yksi Friuli-Venezia Giulian tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista. Talo on rakentanut mainettaan kuuden sukupolven ajan, ja sen nimi yhdistetään alueen hienostuneimpaan viinintekoon sekä vahvaan paikalliseen identiteettiin. Livio Felluga on saavuttanut vankan aseman laatutuottajana, jonka viinit edustavat alueen parasta osaamista niin Italiassa kuin kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122553364722,"sku":"XW-61186","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/livio-felluga-merlot-2022-0.png?v=1777568055","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/livio-felluga-merlot-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}