{"product_id":"louis-lequin-fils-santenay-rouge-1er-cru-clos-rousseau-2021","title":"Louis Lequin \u0026 Fils Santenay Rouge 1er Cru Clos Rousseau 2021","description":"\u003cp\u003eLouis Lequin \u0026amp; Fils Santenay Rouge 1er Cru Clos Rousseau 2021 on hienostunut burgundilainen Pinot Noir, joka yhdistää Santenayn raikkaan mineraalisuuden ja ensiluokkaisen tarhan tuoman syvyyden. Clos Rousseau kuuluu Santenayn arvostettuihin Premier Cru -tarhoihin, ja vuoden 2021 viileämpi vuosikerta korostaa viinin eleganttia rakennetta, eloisaa hapokkuutta ja hienovaraisia aromeja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa avautuu punaisten marjojen, kuten kirsikan ja vadelman, sävyjä yhdessä orvokin, metsänpohjan ja hienovaraisen mausteisuuden kanssa. Viileä vuosikerta tuo kokonaisuuteen erityistä raikkautta ja tarkkuutta.\n\nMaku on ryhdikäs mutta hienostunut, ja sitä kannattelevat silkkiset tanniinit sekä pirteä hapokkuus. Punaiset hedelmät, mineraalisuus ja kevyt metsäiset vivahteet muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden, jonka jälkimaku on pitkä ja elegantti. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta se voi kehittyä pullossa vielä useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSantenayn viinitarhat sijaitsevat Burgundin Côte de Beaunen eteläosassa, missä Pinot Noir hyötyy kalkkikivi- ja savipitoisista maaperistä sekä viileähköstä ilmastosta. Clos Rousseau -tarhan sijainti Premier Cru -alueella tuo viiniin rakennetta ja mineraalista luonnetta. Pinot Noir valmistetaan Burgundille tyypilliseen tapaan hellävaraisesti, jotta lajikkeen puhdas hedelmä, terroirin vivahteet ja vuosikerran elegantti ilme säilyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoile viini hieman viilennettynä, noin 14–16 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti paahdetun tai yrteillä maustetun kanan, ankan, kalkkunan, sieniruokien sekä burgundilaisen naudanlihapadan seuraksi. Nuorena viini hyötyy noin 30 minuutin dekantoinnista, mutta vanhempi pullo kannattaa tarjoilla varovasti, jotta sen hienovaraiset aromit säilyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Lequin \u0026amp; Fils on Santenaysta lähtöisin oleva perheomisteinen tuottaja, jonka viineissä korostuvat Burgundin terroirin ilmaiseminen ja Pinot Noirin hienostunut luonne. Santenay tunnetaan alueena, jossa yhdistyvät Côte de Beaunen kalkkiperäinen mineraalisuus, raikkaus ja usein hieman maanläheinen syvyys. Tämän Premier Cru -viinin valmistuksessa tuottajan tavoitteena on säilyttää tarhan ja vuosikerran omaleimaisuus mahdollisimman puhtaana.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Lequin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49992124236018,"sku":"XW-53947","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domaine-louis-lequin-fils-santenay-rouge-1er-cru-clos-rousseau-2021_53947_1_fea4752f-49a4-4057-9776-2b92bcab9f01.webp?v=1787941268","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/louis-lequin-fils-santenay-rouge-1er-cru-clos-rousseau-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}