{"product_id":"marcello-brunetti-langhe-rosso-2021","title":"Marcello Brunetti Langhe Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eMarcello Brunetti Langhe Rosso 2021 on luonteikas ja hyvin luonnollinen Syrah Piemonteesta, jossa yhdistyvät käsityö, tarkka raaka-ainevalinta ja mahdollisimman vähäinen puuttuminen viinin tekemiseen. Viini erottuu aitoudellaan: rypäleet poimitaan käsin, murskataan hellävaraisesti ja kypsytetään vanhoissa tynnyreissä ilman tarpeetonta käsittelyä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän punainen ja vivahteikas, nuorelle Syrahille tyypillisen tummasävyinen. Tuoksussa korostuvat kypsät mustat marjat, mausteisuus ja hienovarainen maanläheisyys, joita täydentää vanhan tammen tuoma hillitty paahteisuus.\n\nMaku on suuntainen, mehukas ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeä ja tarkasti rakennettu. Luonnollinen valmistustapa antaa viinille eloisuutta ja rehellistä hedelmää, ja hyvä hapokkuus sekä siistit tanniinit viittaavat siihen, että viini kestää vielä hyvin muutaman vuoden kellaroinnin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Piemonten Langhesta, alueelta, jossa viileähköt olosuhteet ja vaihtelevat maaperät antavat Syrah’lle ryhtiä ja aromikkuutta. Rypäleet poimitaan käsin, ja kokonaiset tertut käsitellään hyvin hellävaraisesti: jalkapolkeminen, käymisen aikainen vähäinen puuttuminen sekä vanhoissa tynnyreissä tapahtuva kypsytys tukevat viinin luonnollista tyyliä. Viini on tehty ilman lisättyjä oenologisia tuotteita, sulfiteja, suodatusta tai kirkastusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle lampaalle, pataruoille, riistalle, mausteisille liharuuille sekä kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Kevyt dekantointi voi avata aromit erityisesti nuorena, mutta viini toimii myös suoraan lasiin kaadettuna, jos haluat korostaa sen luonnollista ja elävää ilmettä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarcello Brunetti on nouseva viinintekijä, jonka tyyli painottaa laatua, tarkkuutta ja mahdollisimman luonnollista valmistusfilosofiaa. Hänen viineissään Piemonte saa modernin, mutta perinteitä kunnioittavan tulkinnan, ja juuri tämä yhdistelmä tekee tuotannosta kiinnostavan alueella, jossa laatu ja omaleimaisuus ovat keskiössä.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcello Brunetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122119319794,"sku":"XW-55934","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/marcello-brunetti-langhe-rosso-2021_55934_1_09e42d3d-dc1d-4f13-b2a7-087179873dd2.webp?v=1777474531","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/marcello-brunetti-langhe-rosso-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}