{"product_id":"marie-courtin-champagne-extra-brut-concordance-2020","title":"Marie Courtin Champagne Extra Brut Concordance 2020","description":"\u003cp\u003eMarie Courtin Champagne Extra Brut Concordance 2020 on yksittäisen tarhan Pinot Noir -sammppanja, jossa korostuvat tarkkuus, puhtaus ja terroirin selkeä ilmentymä. Marie Courtinin tyyli on tunnettu vähäeleisestä mutta syvästä ilmaisustaan, ja Concordance jatkaa tätä linjaa hienostuneella, lähes käsinkosketeltavan mineraalisella otteella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Champagne on usein vaalean kullankeltainen ja eloisa, hienolla ja sitkeällä kuplalla. Tuoksussa voi odottaa punaista omenaa, kypsää päärynää, sitrusta, valkoisia kukkia sekä kalkkista, hieman savumaista mineraalisuutta.\n\nMaku on kuivahko, täsmällinen ja ryhdikäs, Pinot Noirille tyypillisesti rakenteikas mutta silti elegantti. Hedelmä on puhdasta ja suoraa, ja loppua kohden korostuvat suolaisuus, hapokkuus ja pitkä, napakka jälkimaku. Hyvän rakenteensa ansiosta viiniä voi myös kypsyttää vielä muutaman vuoden, jolloin sen moniulotteisuus syvenee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConcordance on valmistettu Champagnen alueen Pinot Noir -rypäleistä, ja tyyli kertoo vahvasti pohjamaan vaikutuksesta: kalkkinen maaperä, viileä ilmasto ja tarkkaan kontrolloitu sadonkorjuu tukevat viinin raikkautta ja rakennetta. Marie Courtin tunnetaan pienimuotoisesta, terroiria kunnioittavasta tuotannosta, jossa viininvalmistus painottuu mahdollisimman luonnolliseen ilmentymään. Extra Brut -tyylissä sokeria on hyvin vähän, joten lopputulos pysyy kuivana ja läpikuultavana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi ostereiden, kampasimpukoiden, savulohen, vaalean lihan ja hienostuneiden siipikarjaruokien kanssa. Myös tryffelillä maustetut annokset tai umamipitoiset sieniruoat toimivat hyvin. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy hetken hengähdyksestä lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarie Courtin on arvostettu pienituottaja Champagnesta, ja tila on noussut esiin omaleimaisella, terroiria korostavalla tyyllillään. Tuottajan viinit ovat saavuttaneet mainetta erityisesti puhtaudestaan, energisyydestään ja luonnollisesta ilmaisustaan. Marie Courtin edustaa modernia, tarkkaa ja alueelleen uskollista Champagne-tyyliä, jota monet harrastajat pitävät yhtenä kiinnostavimmista nyky-Champagnen tekijöistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Courtin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49734947569906,"sku":"XW-62039","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/marie-courtin-champagne-extra-brut-concordance-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}