{"product_id":"marsannay-rouge-domaine-geantet-pansiot-2023","title":"Marsannay Rouge Domaine Geantet Pansiot, 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Geantet Pansiot Pinot Noir 2023 Marsannay tuo Burgundin viehätyksen lasiin, raikkaana, hienostuneena ja tarkkarakenteisena. Marsannayn kalkki- ja savimaat antavat sille selkeän, eloisan ilmeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarsannayn tarina näkyy tässä viinissä hyvin, sillä Pinot Noir viihtyy alueen kalkki- ja savimailla erityisen luontevasti. Domaine Geantet Pansiot on tunnettu siitä, että se antaa rypäleen puhua mahdollisimman selkeästi, ilman turhaa raskautta. Tällainen lähestymistapa korostaa terroirin tarkkuutta ja tekee 2023-vuosikerrasta helposti lähestyttävän, mutta silti ryhdikkään.\n\nSadonkorjuu Burgundyssa tehdään yleensä huolellisesti käsin, ja juuri Pinot Noir hyötyy siitä, että rypäleet saadaan kellariin ehjinä ja oikeaan aikaan. Tämän viinin 2023-vuosikerta on kypsytetty 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 20-30 % on uusia, joten puu tukee hedelmää sen sijaan että peittäisi sen. Lopputulos on tyylillisesti klassinen Marsannay, jossa viinin rakenne, hienovarainen mausteisuus ja puhdas hedelmä löytävät hyvän tasapainon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasiin kaatuessaan Domaine Geantet Pansiot Pinot Noir 2023 Marsannay näyttää kirkkaan rubiininpunaiselta, ja sävyissä on jo aavistus granaattia. Tuoksussa nousevat ensin esiin punainen kirsikka, vadelma ja violetti, ja niiden taustalla on kuivaa mausteisuutta sekä hieno, metsäinen maanläheisyys. Suussa viini on keskitäyteläinen ja silkkinen, hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä ja tanniinit ovat pehmeät mutta ryhdikkäät. Jälkimaku pysyy puhtaana, hedelmäisenä ja kevyesti mausteisena, ja 2023 tuntuu tässä viinissä erityisen tarkkana ja tasapainoisena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Pinot Noir 2023 Marsannay toimii erinomaisesti, kun haluat viiniä, joka ei peitä ruoan makuja vaan nostaa ne esiin. Paahdettu kana, ankka tai kalkkuna saa viinistä sopivaa mehevyyttä ja yrttistä ryhtiä, ja sama pätee myös porsaanfileeseen tai miedosti maustettuun naudanlihaan. Klassinen Burgundin alueelle sopiva pari on coq au vin, sillä Marsannayn Pinot Noir ja haudutettu kana ovat luonnollinen yhdistelmä. Kokeile sitä myös leikkeleiden, pehmeiden juustojen, esimerkiksi brien tai camembertin, sekä sienipastan kanssa, sillä viinin punainen hedelmä ja hieno maanläheisyys löytävät niistä helposti yhteisen sävelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Geantet Pansiot on perhetila, joka kuuluu vahvasti Marsannayn ja laajemmin Burgundin arvostettuihin tuottajiin. Talo tunnetaan siitä, että se tekee Pinot Noirista selkeitä, tarkkoja ja terroiria kunnioittavia viinejä, joissa hedelmä, rakenne ja hienovarainen tammisuus pysyvät hyvässä tasapainossa. Tuottajan tyyli on klassinen, mutta ei jäykkä, ja juuri siksi viinit puhuttelevat sekä Burgundin ystäviä että niitä, jotka etsivät alueelta raikasta ja läpinäkyvää ilmaisua.\n\nDomaine Geantet Pansiot yhdistetään erityisesti Jean Geantetiin, joka on ollut talon näkyvä ja vaikutusvaltainen hahmo, sekä hänen perheeseensä, joka on rakentanut tilan identiteettiä pitkäjänteisesti. Myös tytär Elsa Geantet on tunnettu nimi talon yhteydessä, ja hänen roolinsa on tärkeä ymmärtää, kun puhutaan tilan jatkuvuudesta ja modernisoitumisesta. Marsannayn kalkki- ja savimaat antavat viineille luontaista jäntevyyttä, ja Geantet Pansiot osaa hyödyntää tämän niin, että viinit säilyttävät kirkkaan hedelmäisyytensä. 2023-vuosikerrassa tämä näkyy erityisen hyvin, sillä kokonaisuus on eloisa, tarkka ja klassisen burgundilainen ilman turhaa painoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Geantet Pansiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122379006194,"sku":"MS-78442","price":56.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/marsannay-rouge-domaine-geantet-pansiot-2023-0.png?v=1779869753","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/marsannay-rouge-domaine-geantet-pansiot-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}