{"product_id":"montalbera-ruche-monferrato-la-tradizione-2024","title":"Montalbera Ruche Monferrato La Tradizione 2024","description":"\u003cp\u003eMontalbera Ruche Monferrato La Tradizione 2024 on tyylikäs ja persoonallinen punaviini, joka nostaa esiin Piemonten harvinaisen alkuperäislajikkeen, Ruchèn, parhaat piirteet. Viini tulee Castagnole Monferraton aurinkoisilta kukkuloilta, joissa kalkkikivinen ja kuiva maaperä antaa rypäleelle sen omaleimaisen aromikkuuden ja ryhdin. Ruchè on yksi alueen kiinnostavimmista perinnelajikkeista, ja sen DOCG-status vuodesta 2010 kertoo sen arvostuksesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNuori 2024-vuosikerta on todennäköisesti väriltään kirkas ja elinvoimainen, rubiininpunainen, jossa on hehkuvia violetteja vivahteita. Tuoksussa Ruchèlle tyypillinen aromaattinen, lähes kukkainen profiili nousee usein esiin: punaista marjaa, ruusun sävyjä, mausteisuutta ja hienovaraista yrttisyyttä.\n\nMaku on yleensä keskitäyteläinen, pehmeärakenteinen ja aromaattisesti runsas, mutta samalla ryhdikäs. Hedelmäisyys, mausteisuus ja elegantti hapokkuus tekevät viinistä helposti lähestyttävän, mutta lajikkeen omaleimaisuus antaa sille myös hyvän kehittymispotentiaalin lyhyellä ja keskipitkällä aikavälillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuchè di Castagnole Monferrato tuotetaan hyvin rajatulla alueella Monferrato Astigianossa, vain seitsemässä kylässä, joista Castagnole Monferrato on keskus. Alueen aurinkoiset rinteet, kalkkikivinen maaperä ja kuivat olosuhteet luovat erinomaiset puitteet tälle harvinaiselle lajikkeelle. Montalbera hyödyntää lajikkeen paikallista luonnetta ja sen tarkkaa alueellista identiteettiä, mikä näkyy viinin puhtaassa ja tunnistettavassa ilmeessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii hyvin piemontelaiseen ruokaan, kuten tajarin-pastaan, sienirisottoon, kananlihaan, vasikkaan sekä grillattuihin vihanneksiin. Se toimii myös mainiosti leikkeleiden ja pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoile noin 14–16 °C:ssa; nuori vuosikerta ei yleensä tarvitse dekantointia, mutta lyhyt ilmaus lasissa voi avata aromit mukavasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontalbera on Piemontessa arvostettu tuottaja, joka on tehnyt paljon työtä Ruchè-lajikkeen tunnettuuden eteen. Tila on ollut keskeisessä roolissa lajikkeen tutkimuksessa ja sen identiteetin vahvistamisessa, myös DNA-tutkimuksen kautta yhteistyössä BIOESIS-tieteellisen keskuksen kanssa. Montalberan panos on ollut merkittävä Ruchèn nousussa alueelliseksi ylpeydenaiheeksi ja DOCG-statuksen vakiinnuttamisessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49706596892914,"sku":"XW-58533","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/montalbera-ruche-monferrato-la-tradizione-2024_58533_1_9d5bc007-b808-4bcc-9ce8-3ec7c2aef96d.webp?v=1782330288","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/montalbera-ruche-monferrato-la-tradizione-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}