{"product_id":"monteraponi-chianti-classico-il-campitello-riserva-2021","title":"Monteraponi Chianti Classico Il Campitello Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eMonteraponi Chianti Classico Il Campitello Riserva 2021 on syvällinen ja perinteitä kunnioittava chianti, jossa korostuu Sangiovesen tyylikäs hapokkuus, Canaiolon pehmeys ja Colorinon ryhti. Tämä on alueensa klassista ilmaisua parhaimmillaan: tarkka, moniulotteinen ja selvästi terroir-vetoinen viini, joka edustaa Monteraponin arvostettua, luonnonläheistä otetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas rubiininpunainen väri, joka kertoo sen nuoruudesta mutta myös rakenteesta. Tuoksussa nousee esiin hapankirsikkaa, punaisia marjoja, kuivattuja yrttejä, orvokkia ja kevyttä mausteisuutta, taustalla hienovaraisesti maanläheisiä ja savuisia sävyjä.\n\nMaku on elävä ja täsmällinen: hapokkuus on raikas, tanniinit tiiviit mutta hienot, ja kokonaisuus rakentuu kirsikkaisen hedelmän, yrttien, lakritsisen vivahteen ja pienen suolaisen mineraalisuuden ympärille. Riservalle tyypillisesti viinissä on myös syvyyttä ja pituutta, ja se kestää hyvin kellarointia vielä useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonteraponin tarhoilla Toscana, Chianti Classicon sydämessä, maaperä on monimuotoinen ja antaa viinille sen tunnistettavan jäntevyyden ja mineraalisen luonteen. Sato korjataan yleensä tarkasti käsin, jotta tertujen laatu pysyy korkeana, ja vinifikaatiossa painotetaan perinteitä sekä viinin lajikeominaisuuksien säilyttämistä. Kypsytys tuo kokonaisuuteen rakennetta ja tasapainoa ilman, että hedelmäisyys peittyy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini toimii erinomaisesti grillatun lihan, karitsan, riistan, pitkään haudutettujen liharuokien sekä pecorinon ja muiden kypsien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja kannattaa antaa viinille hieman ilmaa ennen tarjoilua: dekantointi 30–60 minuuttia auttaa avaamaan aromit ja pehmentämään tanniineja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonteraponi on yksi Chianti Classicon arvostetuista tuottajista, tunnettu perinteiseen tyyliin valmistetuista, tarkkarakenteisista ja terroiria korostavista viineistään. Tila on saanut erityistä mainetta siitä, että se vaalii alueen historiallista identiteettiä ja tuottaa viinejä, joita pidetään esimerkkeinä aidosta klassisesta Chiantista.\u003c\/p\u003e","brand":"Monteraponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689694044402,"sku":"XW-54139","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/monteraponi-chianti-classico-il-campitello-riserva-2021_54139_1_eab1f511-33f3-4447-b32f-5310fba688fb.webp?v=1781811788","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/monteraponi-chianti-classico-il-campitello-riserva-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}