{"product_id":"mutiliana-romagna-sangiovese-modigliana-acereta-2022","title":"Mutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Acereta 2022","description":"\u003cp\u003eMutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Acereta 2022 on modern, terroir-vetoinen tulkinta Sangiovesesta Emilia-Romagnasta. Viini edustaa Modiglianan kukkuloiden raikkautta ja tarkkaa ilmaisua, jossa rypäleen luontainen eloisuus yhdistyy alueen hienostuneeseen mineraalisuuteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas, keskitumma rubiininpunainen. Tuoksussa nousee kypsää punaista kirsikkaa, metsämansikkaa, kuivattuja yrttejä ja hienovaraista mausteisuutta, taustalla hentoa maanläheisyyttä ja kivistä jäntevyyttä.\n\nMaku on raikas, ryhdikäs ja elegantti, selvästi Sangiovese-tyylinen. Hapanmarjainen hedelmä, rapea hapokkuus ja hienojakoinen tanniinirakenne tekevät kokonaisuudesta eloisan ja pitkäjännitteisen. Viinillä on hyvä kehittymispotentiaali muutaman vuoden ajan, jolloin sen aromit pehmenevät ja moniulotteisuus syvenee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcereta tulee Modiglianan alueen viileiltä kukkuloilta Emilia-Romagnasta, missä maaperän kivisyys ja korkeampi sijainti tukevat Sangiovesen raikasta ja tarkkaa ilmaisua. Rypäleet korjataan yleensä huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät kellariin. Vinifikaatiossa painotetaan rypäleen puhtautta, tasapainoista uutosta ja alueen luonteelle uskollista, hillittyä tyyliä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Sangiovese sopii erinomaisesti pastalle tomaattipohjaisilla kastikkeilla, grillatulle kanalle, porsaanlihalle sekä ilmakuivatuille leikkeleille ja keskitäyteläisille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja lyhyt dekantointi voi auttaa avaamaan viinin aromaattista puolta, erityisesti nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMutiliana on Modiglianaan, Emilia-Romagnan vuoristoisemmalle viinialueelle keskittynyt tuottaja, joka tunnetaan Sangiovesen terroirlähtöisestä ja hienostuneesta tulkinnasta. Talo on noussut kiinnostavaksi nimeksi alueella erityisesti siksi, että se korostaa Modiglianan kylmien öiden, korkeiden kukkuloiden ja kivisen maaperän vaikutusta viinien tyyliin. Sen vahvuus on puhdas, elegantti ja tarkasti rajattu ilmaisutapa.\u003c\/p\u003e","brand":"Mutiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49785003344114,"sku":"XW-60520","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/mutiliana-romagna-sangiovese-modigliana-acereta-2022_60520_1_eabef8ae-c7d8-40c3-ade5-fc5f728e68ec.webp?v=1783585200","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/mutiliana-romagna-sangiovese-modigliana-acereta-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}