{"product_id":"neret-vely-champagne-blanc-de-blancs-dodeline-extra-brut","title":"Neret Vely Champagne Blanc de Blancs Dodeline Extra Brut","description":"\u003cp\u003eNeret Vely Champagne Blanc de Blancs Dodeline Extra Brut on raikas ja tyylikäs blanc de blancs -samppanja, joka korostaa rypälelajikkeen puhdasta, mineraalista ilmettä ja kuivaa, ryhdikästä loppua. Extra Brut -tyyli tekee siitä erityisen kiinnostavan valinnan niille, jotka arvostavat kirkasta hapokkuutta, hienostunutta rakennetta ja eleganttia, gastronomista otetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa samppanja on vaalean oljenkeltainen ja elävä, usein hienokseltaan helmeilevä. Tuoksussa voi odottaa sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta, joka tuo kokonaisuuteen syvyyttä. Maku on kuiva, mineraalinen ja napakan hapokas, ja jälkimaku jää puhtaaksi, pitkäksi ja hienostuneeksi.\n\nBlanc de blancs -tyyli antaa viinille ilmavuutta ja kirkkautta, kun taas extra brut -sokeritaso pitää ilmaisun terävänä ja suoraselkäisenä. Hyvin tehtynä tällainen samppanja kestää myös kellarointia muutaman vuoden, jolloin siihen voi kehittyä lisää briossia, pähkinäisyyttä ja kerroksellisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTuotetiedoissa ei ole tarkempia tietoja tarhsta, terroirista tai valmistusmenetelmästä, mutta blanc de blancs -samppanjat tehdään perinteisesti valkoisista rypäleistä, useimmiten Chardonnaysta, ja niiden tyyli rakentuu raikkauden, mineraalisuuden ja tarkkuuden varaan. Extra Brut -tyyli viittaa hyvin vähäiseen dosageen, jolloin viinin luonnollinen rakenne ja raaka-aineen puhtaus nousevat esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen aperitiiviksi sekä äyriäisten, ostereiden, cevichen, sashimin, vaalean kalan ja hienovaraisesti maustettujen alkupalojen kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekanterointia ei yleensä tarvita, mutta viinille kannattaa antaa hetki lasissa avautua ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTuotetiedoissa ei ole valitettavasti riittävästi tietoa tuottajasta, joten tarkempaa taustaa ei voida varmistaa. Neret Vely -nimen perusteella kyseessä on samppanjatalo tai tuottaja, joka tarjoaa tyyliltään puhdaslinjaisen ja elegantin blanc de blancs -tulkinnan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49809752916210,"sku":"XW-61877","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/neret-vely-champagne-blanc-de-blancs-dodeline-extra-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}