{"product_id":"nervi-conterno-gattinara-2022","title":"Nervi Conterno Gattinara 2022","description":"\u003cp\u003eNervi Conterno Gattinara 2022 on elegantti ja ilmeikäs Nebbiolo, joka yhdistää Gattinaran viileän pohjoispiemontelaisen luonteen Conternon hienostuneeseen otteeseen. Se on viini, jossa korostuvat tarkkuus, mineraalisuus ja klassinen rakenne – ja samalla mukana on selkeä yhteys Gattinaran pitkään, arvostettuun viiniperinteeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNuorella viinillä on usein läpikuultava rubiininpunainen väri, joka kertoo tyylin keveydestä ja ryhdistä. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, kukkaisuutta, mausteisuutta sekä Gattinaralle tyypillistä mineraalista ja hieman savuisen maanläheistä sävyä.\n\nMaussa Nebbiolo näyttäytyy napakkana ja moniulotteisena: hapokkuus on eloisaa, tanniinit hienorakenteisia mutta selkeitä, ja jälkimaku jää pitkäksi sekä mineraaliseksi. 2022-vuosikerta on tyyliltään todennäköisesti nuorekkaasti nautittava, mutta viinissä on myös selkeä kyky kehittyä muutaman vuoden kellaroinnilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGattinara sijaitsee Pohjois-Piemontessa Alppien juurella, missä viileä ilmasto, korkeat rinteet ja vulkaanis-moreniittinen maaperä luovat Nebbiololle poikkeuksellisen hienon kasvupaikan. Tarhojen korkeus ja runsaat lämpötilaerot auttavat säilyttämään hapokkuuden ja tuoksujen puhtauden, samalla kun maaperä tuo viiniin arvokasta mineraalisuutta. Tuotannossa korostuu yleensä tarkka rypäleiden valinta, hellävarainen käsittely ja kypsytys, joka tukee viinin rakennetta peittämättä lajikkeen omaa luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGattinara sopii erinomaisesti riistalle, naudanlihalle, lampaan kareelle, sieniruoille sekä kypsille koville juustoille. Tarjoile viini noin 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein noin tunnin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät hieman.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNervi on Gattinaran historiallinen viinitalo, ja Conterno-nimi on tuonut siihen lisää painoarvoa ja kansainvälistä kiinnostusta. Talo tunnetaan alueensa laadun puolestapuhujana ja Gattinaran profiilin nostajana, erityisesti Nebbiolon hienostuneen, pitkään kehittyvän ilmaisun kautta. Yhdistelmä perinnettä ja huolellista viinintekoa on tehnyt Nervi Conternosta yhden Piemonten arvostetuimmista nimistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122287976690,"sku":"XW-58220","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/nervi-conterno-gattinara-2022_58220_1_470faec3-1696-4437-86b2-57a812ce9323.webp?v=1777475286","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/nervi-conterno-gattinara-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}