{"product_id":"nicola-gatta-cuvee-nature-magnum","title":"Nicola Gatta Cuvee Nature Magnum","description":"\u003cp\u003eNicola Gattan Cuvée Nature on Lombardiasta tuleva Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä valmistettu kuohuviini, jossa perinteinen menetelmä kohtaa pelkistetyn, lisämakeuttamattoman tyylin. Magnumkoko sopii hyvin jaettavaksi seurueessa, ja pitkä hiivakypsytys tuo viiniin lisää syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on kuiva ja eloisan ryhdikäs. Sen ilmeessä korostuvat Chardonnay’n hienostuneisuus ja Pinot Noirin tuoma rakenne; tarkempia tietoja väristä tai yksittäisistä aromeista ei ole saatavilla.\n\nSuussa maku on suora ja raikas, ja pas dosé -tyyli jättää rypäleiden ja viinin rakenteen keskiöön ilman lisättyä sokeria. Viini on kypsynyt hiivasakan päällä 30 kuukautta, mutta sen tarkasta säilytyspotentiaalista ei ole annettu tietoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Lombardiasta. Alueen tarkempaa tarha- tai maaperäkuvausta ei ole saatavilla. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä: rypäleet puristetaan hellävaraisesti vaakapuristimella, ja käyminen käynnistyy luonnonhiivoilla. Toisen käymisen jälkeen viini kypsyy 30 kuukautta hiivasakan päällä. Sakanpoiston yhteydessä ei lisätä sokeria, joten viini on pas dosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKuiva ja raikas tyyli sopii aperitiiviksi sekä äyriäisten, ostereiden, vaalean kalan ja kevyiden alkupalojen seuraksi. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Kuohuviiniä ei yleensä tarvitse dekantoida; avaa pullo juuri ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67754784686322,"sku":"XW-62580","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/nicola-gatta-cuvee-nature-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}