{"product_id":"nino-negri-valtellina-superiore-nebbiolo-mazer-2022","title":"Nino Negri Valtellina Superiore Nebbiolo Mazer 2022","description":"\u003cp\u003eNino Negri Valtellina Superiore Nebbiolo Mazer 2022 on tyylikäs ja perinteikäs punaviini Lombardian Valtellinasta. 100 % Nebbiolosta valmistettu viini yhdistää alueen pitkän viiniperinteen, raikkaan hedelmäisyyden ja ryhdikkään rakenteen tavalla, joka tekee siitä kiinnostavan valinnan laatua arvostavalle viininystävälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on granaatinpunainen. Tuoksusta nousee punaisia marjoja, kuten herukkaa, sekä tamarindia, raparperia, multaa ja hienovaraisia potpourrin sävyjä.\n\nMaku on tasapainoinen ja melko kepeärunkoinen, mutta tanniinit ovat napakat ja antavat viinille selkeän selkärangan. Maussa on mausteisuutta ja hyvä kokonaisuus, ja pitkä, harmoninen jälkimaku lupaa viinille myös hyvää kehityspotentiaalia muutaman vuoden kellaroinnissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMazer syntyy Valtellinan rinnepalstoilta, joissa viiniköynnökset hyötyvät alueelle ominaisesta vuoristoisesta terroirista ja pitkistä, lämpimistä kasvukausista. Nino Negri hyödyntää tarkkaa tarha- ja rypälevalintaa sekä perinteeseen nojaavaa vinifiointia, jonka tavoitteena on säilyttää Nebbiolon luonteikas aromimaailma, raikkaus ja rakenteellinen tarkkuus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini sopii erinomaisesti riista- ja naudanliharuokien, kypsien juustojen sekä yrttisten pastojen ja risottojen seuraan. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä, ja halutessasi voit dekantoida viinin noin puoli tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNino Negri on yksi Valtellinan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja sen juuret ulottuvat vuoteen 1897. Talo on ollut tärkeä alueen viinintuotannon kehittäjä ja Nebbiolon, paikallisesti Chiavennasca-nimellä tunnetun lajikkeen, puolestapuhuja. Pitkä historia ja vahva yhteys Valtellinan terroiriin tekevät siitä merkittävän nimen Italian pohjoisten punaviinien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49186650718450,"sku":"XW-61487","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/nino-negri-valtellina-superiore-nebbiolo-mazer-2022-0.png?v=1779383506","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/nino-negri-valtellina-superiore-nebbiolo-mazer-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}