{"product_id":"olivier-horiot-champagne-rose-des-riceys-en-barmont-2019","title":"Olivier Horiot Champagne Rosè des Riceys En Barmont 2019","description":"\u003cp\u003eOlivier Horiot Champagne Rosé des Riceys En Barmont 2019 on harvinainen ja persoonallinen Pinot Noir -lähtöinen kuohuviini, joka edustaa yhtä Champagnen kiinnostavimmista erikoisuuksista. Se yhdistää Rosé des Riceysin historiallista identiteettiä, pientä tuotantoa ja terroirilähtöistä ilmaisua tavalla, joka puhuttelee vaativaa viininystävää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on vaalea, hennon kuparinen ja punertava sävy, joka viittaa sen Pinot Noir -luonteeseen ja käsityömäiseen tyyliin. Tuoksussa voi odottaa kypsiä punaisia marjoja, kirsikkaa, metsämansikkaa sekä hienovaraisia mausteisia ja kalkkisia sävyjä.\n\nMaku on eloisa, ryhdikäs ja moniulotteinen, jossa hedelmäisyys, hapokkuus ja mineraalisuus kulkevat tasapainossa. Jälkimaku on pitkä ja tarkka, ja viini kestää hyvin kellarointia, kehittyen useiden vuosien aikana entistä syvemmäksi ja vivahteikkaammaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn Barmont on tarhapalsta Rosé des Riceysin alueella, jossa kalkkinen ja paikoin savinen maaperä tuo viiniin jäntevyyttä ja mineraalista tarkkuutta. Pinot Noir korjataan yleensä huolellisesti käsin, jotta rypäleet säilyvät mahdollisimman ehjinä ja tarhakohtainen laatu voidaan säilyttää.\n\nVinifiointi tehdään pienissä erissä, luoden viinille omaa, paikkaan sidottua identiteettiä. Tarkat valmistusmenetelmät tukevat lajikkeen puhdasta ilmaisua, ja lopputuloksessa korostuvat terroir, hienostunut rakenne ja käsityöläisyyden tuntu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, vasikalle, paahdetulle siialle, sieniruoille ja hienostuneille charcuterie-annoksille. Tarjoile noin 8–10 °C lämpöisenä; mikäli haluat avata viinin aromit erityisen hyvin, kevyt dekantointi voi olla hyödyllinen, mutta ei välttämätön.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHoriot Olivier et Serge on arvostettu tuottaja, jonka nimi yhdistyy erityisesti Rosé des Riceysin ainutlaatuiseen perinteeseen ja pienimuotoiseen laatutuotantoon. Talo on tunnettu siitä, että se vaalii alueensa identiteettiä ja tuo esiin Pinot Noir’n moniulotteisuuden. Tuottajalla on vakiintunut asema kiinnostavien, keräilijöitä ja harrastajia puhuttelevien viinien tekijänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Horiot Olivier et Serge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122129117426,"sku":"XW-56957","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/olivier-horiot-champagne-rose-des-riceys-en-barmont-2019_56957_1_5d6b58f5-813d-4890-a283-429ab9b1112b.webp?v=1777474565","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/olivier-horiot-champagne-rose-des-riceys-en-barmont-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}