{"product_id":"oltrenero-cruase-rose-brut","title":"Oltrenero Cruase Rosè Brut","description":"\u003cp\u003eOltrenero Cruasè Rosè Brut on elegantti italialainen kuohuviini Lombardiasta, jossa Pinot Noirin luonne pääsee kauniisti esiin rosé-tyylissä. Kahden vuoden sakkakypsytys tuo viiniin ryhtiä ja hienostuneisuutta, ja lopputulos on raikas, marjainen ja elävä — selvästi enemmän kuin pelkkä juhlaväri lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kaunis, hennon lohenpunainen sävy ja hienostunut, tasaiseen muodostuva kupla. Tuoksussa korostuvat vadelma ja muut punaiset marjat, joiden taustalla on leivonnaisia, kevyttä hiivaisuutta ja raikasta sitruksisuutta.\n\nMaku on kuiva, eloisa ja erittäin puhdaslinjainen. Pinot Noirin marjaisuus pysyy etualalla, mutta sakkakypsytys tuo siihen rakennetta, pientä kermaisuutta ja syvyyttä. Jälkimaku on pitkä, napakka ja raikkaan mineraalinen, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOltrenero Cruasè Rosè Brut valmistetaan Pinot Noir -rypäleestä Lombardiassa, alueella joka tunnetaan kuohuviineille suotuisasta ilmastosta ja monipuolisista maaperistä. Rosé-vinifiointi korostaa rypäleen vadelmaista aromia ja antaa viinille sen tunnistettavan sävyn, kun taas kahden vuoden kypsytys hiivasakkojen päällä lisää tekstuuria, aromien moniulotteisuutta ja tasapainoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä kuohuviini toimii erinomaisesti alkumaljana, mutta kestää hyvin myös ruokapöydässä. Kokeile sitä esimerkiksi italialaisten antipastien, sashimin, katkarapujen, grillatun lohen tai parsan kanssa; myös ilmakuivattu kinkku ja pehmeät juustot sopivat hyvin. Tarjoa viili viileänä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Il Bosco on Lombardiassa toimiva tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista viineistä ja erityisesti alueensa lajike- ja tyylituntemuksesta. Talo on rakentanut mainettaan huolellisella tarhatyöllä ja viinien tarkalla viimeistelyllä, ja Oltrenero-sarja on hyvä esimerkki sen kyvystä yhdistää perinteinen italialainen osaaminen moderniin, puhtaaseen tyyliin.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Il Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49706598236402,"sku":"XW-14163","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/oltrenero-cruase-rose-brut_14163_1.jpg?v=1782330312","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/oltrenero-cruase-rose-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}