{"product_id":"orlando-abrigo-nebbiolo-dalba-valmaggiore-2021","title":"Orlando Abrigo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021","description":"\u003cp\u003eOrlando Abrigo Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021 on tyylikäs ja luonteikas piemontelainen punaviini, jonka persoonallisuus syntyy Roeron kuuluisasta Valmaggioren cru’sta. Jyrkät, hiekkapitoiset rinteet ja käsityönä tehtävä viljely tekevät viinistä aidosti paikallisen erikoisuuden, jossa yhdistyvät eleganssi, jännite ja Nebbiolon tunnusomainen syvyys.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas, rubiininpunainen sävy, joka Nebbiololle tyypillisesti kehittyy ajan myötä kevyemmäksi ja tiilenpunaiseen vivahtavaksi. Tuoksussa voi odottaa punaista kirsikkaa, ruusua, kuivattuja yrttejä ja hienovaraista mausteisuutta, taustalla hentoa maanläheisyyttä ja mineraalisuutta.\n\nMaku on ryhdikäs ja elegantti: hapokkuus kantaa hedelmää, tanniinit ovat tarkat mutta hienojakoiset, ja jälkimaussa korostuvat punaiset marjat, lakritsisuus ja maanläheinen, pitkä loppu. Tämä on viini, joka palkitsee kellaroinnin; parhaimmillaan se kehittyy kauniisti usean vuoden aikana, kun aromit syvenevät ja rakenne pyöristyy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValmaggiore on Roeron tunnetuimpia cru-alueita, ja sen köyhät, jyrkät hiekkamaat rajoittavat satoa luonnostaan, mikä tiivistää viinin laatua ja luonnetta. Viljely tehdään lähes täysin käsityönä, sillä rinteet ovat niin jyrkkiä, ettei koneiden käyttö ole käytännössä mahdollista. Nebbiolo korjataan huolellisesti käsin, ja viini vinifioidaan tavalla, joka säilyttää rypäleen herkän aromin, rakenteen ja alueellisen eleganssin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Nebbiolo sopii erinomaisesti piemontelaisten klassikoiden rinnalle, kuten tryffelillä maustetun pastan, risoton, sienten, vasikan ja pitkään haudutettujen liharuokien kanssa. Myös ankka, riistalinnut ja kypsytetyt kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein noin tunnin dekantoinnista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrlando Abrigo on arvostettu perhetila Piemontessa, ja se tunnetaan laadukkaista, alueen perinteitä kunnioittavista viineistään. Tila on rakentanut mainettaan erityisesti tarkasti viljellyillä tarhoilla ja viineillä, joissa korostuvat tasapaino, puhtaus ja terroirin ilmentäminen. Roeron ja laajemman Piemonten alueen arvostuksen kasvaessa Orlando Abrigo on vakiinnuttanut asemansa laatutuottajana, jonka viinit kiinnostavat sekä harrastajia että keräilijöitä.\u003c\/p\u003e","brand":"Orlando Abrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122132394226,"sku":"XW-55366","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/orlando-abrigo-nebbiolo-d-alba-valmaggiore-2021_55366_1_fa2e7be1-48ef-4677-b24d-6a6656a53f07.webp?v=1777474569","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/orlando-abrigo-nebbiolo-dalba-valmaggiore-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}