{"product_id":"ornellaia-poggio-alle-gazze-2024","title":"Ornellaia Poggio alle Gazze 2024","description":"\u003cp\u003eOrnellaia Poggio alle Gazze on elegantti ja moderni toscanalainen valkoviini, jossa yhdistyvät Sauvignon Blancin raikkaus, Vermentinon eloisuus ja Viognierin pehmeä aromikkuus. Se on syntynyt Ornellian kunnianhimosta tehdä valkoviiniä yhtä suurella tarkkuudella ja tyylillä kuin talon ikonisia punaviinejä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on sävyltään oljenkeltainen ja lasissa kutsuvan kirkas. Tuoksussa nousevat esiin intensiiviset valkoisen hedelmän aromit, joita täydentävät hienostuneet vaniljaiset vivahteet sekä kevyt aromaattinen kukkaisuus.\n\nMaultaan Poggio alle Gazze on leveä, pehmeä ja täyteläinen, mutta samalla ryhdikäs. Sen suolais-hedelmäinen, erittäin herkullinen profiili kantaa pitkään raikkaaseen ja kestävään jälkivaikutelmaan. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden ajan, mutta se on jo nyt nautittavissa hyvin elegantissa vaiheessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio alle Gazze valmistetaan Toscana IGT -alueella Castagneto Carduccissa, missä merellinen vaikutus ja lämmin ilmasto tuovat viiniin kypsyyttä, mutta säilyttävät samalla raikkauden. Rypäleet poimitaan käsin varhain aamulla 15 kilon laatikoihin, ja ne jäähdytetään heti kellariin saapuessaan, jotta aromit säilyvät mahdollisimman puhtaina. Vinifikaatiossa korostetaan rypäleiden herkkää käsittelyä ja lajikkeiden luontaista aromaattista potentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, grillattujen kalojen, burratan, kermaisten risottojen sekä yrttisten kasvisruokien kanssa. Myös hienostuneet kana- ja vasikkaruoat toimivat hyvin tämän viinin parina. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hetki lasissa avaa viiniä kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrnellaia on yksi Italian arvostetuimmista viinitiloista, ja se on tunnettu erityisesti korkealaatuisista Supertuscan-viineistään. Castagneto Carduccissa sijaitseva tila on noussut yhdeksi Maremman alueen tärkeimmistä suunnannäyttäjistä, ja sen maine perustuu tinkimättömään laatuun, tarkkaan viinitarhaosaamiseen ja pitkäjänteiseen huippuosaamiseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689685328114,"sku":"XW-60649","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ornellaia-poggio-alle-gazze-2024_60649_1_44e86196-ce95-475f-8cbe-db9d39c9386e.webp?v=1781811678","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/ornellaia-poggio-alle-gazze-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}