{"product_id":"orsolani-sule-caluso-passito-2020","title":"Orsolani Sule Caluso Passito 2020","description":"\u003cp\u003eOrsolani Sule Caluso Passito 2020 on elegantti piemontelainen jälkiruokaviini, joka valmistetaan Erbaluce-rypäleestä. Se hurmaa kullanhohtoisella tyylillään ja moniulotteisella aromimaailmallaan, jossa yhdistyvät kypsä makeus, ryhdikäs raikkaus ja perinteikäs Caluso Passito -alueen ilme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini loistaa kauniin kirkkaan keltaisena ja kultaisena. Tuoksussa nousevat esiin kuivatun viikunan ja hunajan vivahteet, joita seuraavat kuivatun aprikoosin, kandeeratun hedelmän, kvittenihillon, persikan, taatelin, appelsiinimarmeladin, hasselpähkinän ja vaniljaisen sävyn kerrokset.\n\nMaku on makea mutta ei raskas tai tahmea. Viini on leveä, pehmeä ja samettinen, ja sen makeutta tasapainottaa tarkka, eloisa hapokkuus, joka pitää kokonaisuuden fokusoituna ja eleganttina. Jälkimaku on pitkä ja maussa viipyvät erityisesti kuivatun viikunan, hunajan ja persikkahillon sävyt. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on myös erinomainen kypsytyspotentiaali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrsolani Sule Caluso Passito valmistetaan Piemonten Caluson alueella Erbaluce-rypäleestä, joka tunnetaan kyvystään yhdistää aromaattisuus ja napakka raikkaus. Passito-tyylin mukaisesti rypäleet kuivataan ennen valmistusta, jotta niiden sokerit ja aromit tiivistyvät, minkä jälkeen viini käy ja kypsyy hitaasti, muodostaen moniulotteisen ja täyteläisen rakenteen. Alueen viileähkö ilmasto ja mineraalinen maaperä tukevat viinin tarkkaa hapokkuutta ja eleganttia tasapainoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä jälkiruokaviini sopii erinomaisesti sinihomejuustojen, mantelileivonnaisten, aprikoosi- ja persikkapohjaisten jälkiruokien sekä kovan, kypsytetyn juuston kanssa. Se toimii myös hyvin sellaisenaan meditaatioviininä. Tarjoile viilennettynä, noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata tuoksua entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrsolani on arvostettu perhetila Piemontesta, ja se on tunnettu erityisesti Caluso-alueen Erbaluce-viineistä. Tuottaja on ollut tärkeä alueen laadun rakentaja ja Caluso Passiton perinteen vaalija, ja sen viinejä arvostetaan sekä puhtaasta tyylistä että kyvystä näyttää Erbaluce-rypäleen koko potentiaali. Tila on saanut mainetta erityisesti tasapainoisista, pitkäikäisistä viineistään.\u003c\/p\u003e","brand":"Orsolani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49244862284018,"sku":"XW-61457","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/orsolani-sule-caluso-passito-2020-0.png?v=1779469877","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/orsolani-sule-caluso-passito-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}