{"product_id":"paladin-tramarossa-syrah-2023","title":"Paladin Tramarossa Syrah 2023","description":"\u003cp\u003ePaladin Tramarossa Syrah 2023 on täyteläinen ja pehmeä punaviini Veneton Annone Venetosta, jossa Syrah-rypäleen hedelmäisyys saa rinnalleen mausteisen vivahteikkuuden. Paladin-perheen viinintekoperinteet alueella ulottuvat vuoteen 1962, ja tämä vegaaninen viini valmistetaan kestävän viljelyn periaatteita noudattaen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on intensiivinen punainen väri, jossa näkyy syviä granaatinpunaisia sävyjä. Tuoksussa erottuvat mustikka, vadelma ja mustakirsikka sekä mausteinen mustapippuri. Täyteläisellä, pyöreällä maulla tuntuvat kirsikka ja kahvi; kypsät tanniinit tekevät suutuntumasta pehmeän ja silkkisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kasvavat Annone Venetossa maatalousalueella, jonka viljelyssä painotetaan ekologisia ja kestäviä periaatteita. Mikroilmasto ja paikallinen maaperä tukevat Syrahin aromaattista ilmaisua. Viini käy lämpötilavalvotusti, ja kuorikontakti kestää noin 15 päivää värin ja tanniinien uuttamiseksi. Kypsytys tapahtuu kolmatta ja neljättä kertaa käytetyissä puutynnyreissä, jotka pehmentävät rakennetta tuomatta viiniin voimakkaita puun aromeja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKokeile viiniä grillatun tai paistetun naudanlihan, lampaan, mausteisten makkaroiden tai yrttisen kasvisruoan kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Lyhyt, noin puolen tunnin dekantointi voi auttaa viinin aromeja avautumaan; nauti viini nuorena, kun sen hedelmäisyys on parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaladin on Paladin-perheen viinitalo, joka on valmistanut viinejä Annone Venetossa vuodesta 1962. Talo keskittyy laadukkaisiin viineihin ja viljelee rypäleitä ekologisia ja kestäviä periaatteita kunnioittaen. Tramarossa Syrah valmistetaan vegaanisten vaatimusten mukaisesti. Vuoden 2022 vuosikerta sai Luca Maronilta 94 pistettä; tunnustus koskee kyseistä vuosikertaa, ei vuoden 2023 viiniä.\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68483026845938,"sku":"XW-63208","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/paladin-tramarossa-syrah-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}