{"product_id":"pandolfa-sangiovese-superiore-pandolfo-riserva-2022","title":"Pandolfa Sangiovese Superiore Pandolfo Riserva 2022","description":"\u003cp\u003ePandolfa Sangiovese Superiore Pandolfo Riserva 2022 on Emilia-Romagnan alueen Sangiovesesta tehty punaviini, jossa yhdistyvät alueelle tyypillinen ryhti, mehukas hedelmäisyys ja elegantti mausteisuus. Riserva-tyyli tuo viiniin hieman enemmän syvyyttä ja rakennetta, mikä tekee siitä kiinnostavan valinnan Sangiovese-ystävälle, joka etsii laadukasta ja alueensa näköistä viiniä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on todennäköisesti kirkas rubiininpunainen väri, joka kertoo Sangioveselle ominaisesta eloisuudesta. Tuoksussa voi odottaa kypsiä kirsikoita, punaista marjaa, kuivattuja yrttejä ja kevyttä mausteisuutta.\n\nMaultaan viini on napakka ja ryhdikäs, mutta samalla hedelmäinen, hapokkuuden kannattelema ja keskitäyteläinen. Tanniinit tuovat rakennetta, ja jälkimakuun jää usein kirsikkaa, lakritsaa ja hienoa maanläheisyyttä. Riserva-kategoriassa viinillä on myös hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden kellaroinnille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePandolfa tulee Emilia-Romagnasta, jossa Sangiovese viihtyy hyvin lämpimän ilmaston ja alueen vaihtelevien maaperien ansiosta. Tarhoilla korostuvat kypsyys ja raikkaus, jotka antavat viinille sekä hedelmäisyyttä että selkeää rakennetta.\n\nSato korjataan yleensä tarkkaan valikoiden, jotta rypäleiden kypsyys ja terveys säilyvät mahdollisimman hyvin. Vinifikaatiossa pyritään säilyttämään Sangiovesen lajikepiirteet: käyminen ja kypsytys tuovat viiniin syvyyttä, mutta eivät peitä sen luontaista raikkautta ja marjaisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti pastaruokien, tomaattipohjaisten kastikkeiden, grillatun lihan, naudan ja lampaan kanssa. Se toimii hyvin myös kypsien juustojen seurana. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja tarvittaessa viiniä voi dekantoida noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat paremmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePandolfa on nimi, joka yhdistyy Emilia-Romagnan viiniperinteeseen ja alueen klassisiin punaviineihin. Tuottajalla on vahva asema paikallisen Sangiovese-tyylin vaalijana, ja sen viineissä korostuvat tasapaino, selkeä lajike-ilme ja alueen aitous. Pandolfa tunnetaan etenkin viineistä, joissa yhdistyvät perinne ja huoliteltu laatu.\u003c\/p\u003e","brand":"Pandolfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49666223341810,"sku":"XW-59254","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/pandolfa-sangiovese-superiore-pandolfo-riserva-2022_59254_1_91279088-5c5d-40ab-82e8-237782e63fb6.webp?v=1781187041","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/pandolfa-sangiovese-superiore-pandolfo-riserva-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}