{"product_id":"pascal-champagne-fluence-brut-nature","title":"Pascal Champagne Fluence Brut Nature","description":"\u003cp\u003ePascal Champagne Fluence Brut Nature on elävä ja raikkaasti jännittynyt samppanja, jossa korostuvat Pinot Meunierin, Chardonnayn ja Pinot Noirin harmoninen tasapaino sekä täysin kuiva Brut Nature -tyyli ilman dosagesokeria. Pitkä kypsytys hiivasakkojen päällä antaa viinille ryhtiä ja hienostuneisuutta, ja lopputulos on yhtä aikaa energinen, tarkka ja elegantti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Fluence näyttää kirkkaalta ja heleältä, hienostuneen kuplivana. Tuoksussa nousee esiin raikasta sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyitä briossin ja hiivaisuuden sävyjä, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä ilman raskautta.\n\nMaku on kuiva, napakka ja eloisa: mehukasta hedelmää, sitruksen kuorta, mineraalista tarkkuutta ja hienovaraista paahteisuutta. Brut Nature -tyyli korostaa viinin puhdasta linjaa ja pitkä jälkimaku tekee siitä yllättävän moniulotteisen. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös muutaman vuoden kellaroinnin, jolloin sen vivahteikkuus voi kehittyä entistä leveämmäksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFluence on valmistettu Champagnen alueella rypälelajikkeista, joista Pinot Meunierilla on poikkeuksellisen suuri rooli. Viini on kypsynyt hiivasakan päällä vähintään 24 kuukautta, eikä siihen ole lisätty sokeria dosagessa, mikä korostaa terroirin puhtautta, ryhdikästä hapokkuutta ja luonnollista tasapainoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, osterien, sashimin, kevyesti paistetun kalan sekä suolaisten pikkupurtavien kanssa. Myös vuohenjuusto, vihreät salaattiruoat ja hienostuneet kanaruoat toimivat hyvin. Tarjoile 8–10 °C:ssa; decantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy muutaman minuutin hengähdystauosta lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranck Pascal on arvostettu tuottaja Champagnessa, ja hänet tunnetaan erityisesti luonnonmukaisesta ja mahdollisimman vähäinterventioisesta työskentelystä sekä terroirin ilmaisua korostavista samppanjoista. Tuottajan tyyli on saanut huomiota alueen laadukkaiden, persoonallisten cuvéiden tekijänä, joissa yhdistyvät tarkkuus, puhtaus ja omaleimaisuus.\u003c\/p\u003e","brand":"Franck Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689692504306,"sku":"XW-12060","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/pascal-champagne-fluence-brut-nature_12060_1.jpg?v=1781811779","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/pascal-champagne-fluence-brut-nature","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}