{"product_id":"passopisciaro-contrada-g-2024","title":"Passopisciaro Contrada G 2024","description":"\u003cp\u003ePassopisciaro Contrada G 2024 on vaikuttava Etna-viini, jossa korkea sijainti, vanhat köynnökset ja Nerello Mascalese -lajikkeen luontainen eleganssi yhdistyvät poikkeuksellisella tavalla. Tämä on viini, joka edustaa alueen historiallista tarinaansa ja vulkaanisen maaperän tarkkaa ilmettä parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän läpikuultava rubiininpunainen, mikä kertoo sekä lajikkeen hienostuneisuudesta että alueen viileästä ilmastosta. Tuoksussa nousee kypsää punaista marjaa, kirsikkaa ja vadelmaa, joita täydentävät savuiset, kiviset ja hieman mausteiset vivahteet.\n\nMaku on mehukas, moniulotteinen ja eloisa: täyttä punamarjaisuutta kannattelevat hienojakoinen rakenne, mineraalinen purevuus ja napakka hapokkuus. Jälkimaku on pitkä ja sävykäs, ja viinillä on erinomainen kehittymisvara useamman vuoden kellaroinnille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContrada G tulee Etnan 800 metrin korkeudessa sijaitsevalta historialliselta tarhalta, jossa köynnökset kasvavat vulkaanisilla rinteillä. Vanhojen, yli 100-vuotiaiden köynnösten valikoima tuo viiniin syvyyttä ja konsentraatiota, ja korkea sijainti pitää rypäleet raikkaina ja aromit tarkkoina. Vinifikaatiosta ei ole annettu tarkkoja tietoja, mutta tyyli korostaa selvästi terroirin puhtautta, mineraalisuutta ja lajikkeen hienostunutta ilmaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassopisciaro Contrada G 2024 sopii erinomaisesti lampaan, riistan, porsaan tai pitkään haudutettujen liharuokien seuraan, mutta toimii myös sienirisoton, grillattujen vihannesten ja kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; jos viini on nuori, kevyt dekantointi 30–60 minuuttia voi avata sen aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassopisciaro kuuluu Vini Franchettin projektiin, joka on noussut yhdeksi Etnan alueen puhutuimmista ja arvostetuimmista tuottajista. Tila on tehnyt tärkeää työtä kontrada-ajattelun ja Etna-vinien laadun tunnetuksi tekemisessä, ja sen viinit ovat saaneet paljon huomiota omaleimaisuudestaan, tarkkuudestaan ja terroir-lähtöisestä tyylistään.\u003c\/p\u003e","brand":"Passopisciaro (Vini Franchetti)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49671740588274,"sku":"XW-61738","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/passopisciaro-contrada-g-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}