{"product_id":"pertois-moriset-champagne-les-hautes-mottes-extra-brut-2016","title":"Pertois Moriset Champagne Les Hautes Mottes Extra Brut 2016","description":"\u003cp\u003ePertois Moriset Champagne Les Hautes Mottes Extra Brut 2016 on tyylikäs ja tarkkarakenteinen vuosikertachampagne, joka korostaa rypäleen ja kasvupaikan puhdasta ilmaisua. Extra Brut -tyyli pitää kokonaisuuden raikkaana ja napakkana, ja 2016-vuosikerta tuo siihen ryhtiä sekä hienoa kypsyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kuiva, eloisa ja huolellisen viimeistelty, usein vaalean kullankeltainen ja hienosti kupliva. Tuoksussa voi aistia sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyttä briossisuutta ja mineraalista sävyä. Maku on kirpeän elegantti, mutta samalla täyteläinen: sitruksinen, omenainen ja kalkkinen, taustalla pähkinäisyyttä ja hienovaraista paahteisuutta. Jälkimaku on pitkä ja tarkka, ja vuosikerta antaa viinille hyvää kehityspotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Hautes Mottes on huolellisesti valittu kasvupaikka, jossa maaperän ja ilmaston yhdistelmä antaa viinille sen raikkaan, mineraalisen luonteen. Extra Brut -tyyppiin sopivasti sokeria on hyvin vähän, joten tuotannossa korostuvat tarkka poiminta, hellävarainen puristus ja hallittu käyminen, jotta viinin hienostunut rakenne ja puhtaus säilyvät. Vuosikerta 2016 tunnetaan usein tasapainosta ja kypsyydestä, mikä tukee viinin rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, paistetun kalan ja hienostuneiden kanaruokien seuraksi. Myös kovat juustot ja suolaiset alkupalat toimivat hyvin. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita; lyhyt hengähdys lasissa riittää avaamaan aromit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122364522738,"sku":"XW-60116","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/pertois-moriset-champagne-les-hautes-mottes-extra-brut-2016_60116_1_8083fd87-8a17-42b2-b3e8-57b59a185d59.webp?v=1777475686","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/pertois-moriset-champagne-les-hautes-mottes-extra-brut-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}