{"product_id":"peyrot-liquer-poire-williams-cognac-de-grand-champagne-07l","title":"Peyrot Liquer Poire Williams \u0026 Cognac de Grand Champagne 0.7L","description":"\u003cp\u003ePeyrot Liqueur Poire Williams \u0026amp; Cognac de Grand Champagne on elegantti ranskalainen likööri, jossa kypsän Williams-päärynän hedelmäisyys yhdistyy arvostettuun Grande Champagne Cognaciin. Lopputulos on pehmeä, runsas ja hienostunut – juoma, jossa hedelmän luonnollinen aromikkuus kohtaa konjakin syvyyden. Tyylinsä puolesta se edustaa perinteistä ranskalaista osaamista, jossa raaka-aineen laatu on kaiken lähtökohta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa juoma on kirkas ja houkuttelevan hedelmäinen, usein pehmeän kullanhohtoinen. Tuoksussa nousee esiin kypsä päärynä, mehukas hedelmäliha ja hienovarainen konjakin sävy, joka tuo mukaan kevyttä mausteisuutta ja tammista lämpöä. \n\nMaku on täyteläinen, silkkinen ja selkeästi päärynävetoisen makea, mutta tasapainottuu konjakin tuoman rakenteen ja syvyyden ansiosta. Jälkimaku on pitkä ja aromaattinen, ja juoma toimii erinomaisesti sellaisenaan, mutta myös sekoitettuna – erityisesti hyvin viilennettynä. Tällä tuotteella ei ole varsinaista vuosikertasäilytyspotentiaalia klassisen viinin tavoin, mutta avattu pullo säilyy parhaimmillaan viileässä ja valolta suojattuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWilliams-päärynät korjataan myöhään lokakuussa niiden ollessa täydessä kypsyydessä, jolloin aromit ja sokerit ovat mahdollisimman intensiivisiä. Hedelmät maseroidaan tisleessä, jotta päärynän maku saadaan uuttumaan mahdollisimman konsentroituna, minkä jälkeen siihen yhdistetään Cognac 1er Cru Grande Champagne -alueen tisle. Kypsytys tapahtuu kahden vuoden ajan valkotammitynnyreissä, mikä pehmentää kokonaisuutta ja lisää juoman aromimaailmaan hienoa pyöreyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa likööri hyvin kylmänä, noin 6–8 °C:ssa, joko digestifinä aterian päätteeksi tai aperitiivina esimerkiksi samppanjan kanssa suhteessa 2\/3 samppanjaa ja 1\/3 likööriä. Se sopii myös erityisen hyvin päärynä- ja manteli­jälkiruokien, foie gras’n tai hienostuneiden juustojen, kuten sinihomejuuston ja vanhennetun Comtén, seuraksi. Dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrancois Peyrot on tunnettu cognac-talo, joka on rakentanut mainettaan erityisesti laadun, perinteiden ja Grande Champagne -alueen parhaiden rypäleiden hyödyntämisen ympärille. Talo on arvostettu osa Cognacin aluetta, ja sen tuotteita pidetään esimerkkeinä siitä, miten huolellinen raaka-aineiden valinta ja maltillinen kypsytys voivat tuoda esiin poikkeuksellista eleganssia. Peyrot on kerännyt tunnustusta erityisesti hienostuneista, tasapainoisista tisleistä ja likööreistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49839858712818,"sku":"XW-12417","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/peyrot-liquer-poire-williams-cognac-de-grand-champagne_12417_1_f722b3ff-3823-48e4-b7d4-47c9daa1437f.webp?v=1784879327","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/peyrot-liquer-poire-williams-cognac-de-grand-champagne-07l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}