{"product_id":"pico-maccario-barolo-cannubi-2017","title":"Pico Maccario Barolo Cannubi 2017","description":"\u003cp\u003ePico Maccario Barolo Cannubi 2017 on hienostunut ja arvostetulta Cannubin tarhalta tuleva Barolo, jossa Nebbiolon parhaat piirteet pääsevät esiin tyylikkäällä ja pitkäikäisellä tavalla. Cannubi on yksi Barolon legendaarisimmista cru-alueista, ja sen nimi on pitkään liitetty poikkeukselliseen eleganssiin, syvyyteen ja säilytyspotentiaaliin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on usein läpikuultavan rubiininpunainen väri, joka Barololle tyypillisesti syvenee iän myötä granaatin sävyihin. Tuoksussa voi odottaa ruusua, kuivattuja kirsikoita, punaisia marjoja, lakritsia, mausteita ja hienovaraista maanläheisyyttä, joka kertoo Nebbiolon luonteesta ja Cannubin arvokkaasta kasvupaikasta.\n\nMaku on ryhdikäs, monikerroksinen ja tanniininen, mutta samalla elegantti ja tarkkarajainen. Kypsä punainen hedelmä, yrttisyys, mausteisuus ja savuiset sekä mineraaliset vivahteet rakentavat pitkän kokonaisuuden. Vuoden 2017 Barololla on erinomaiset edellytykset kehittyä pullossa vielä vuosien ajan, ja parhaimmillaan se palkitsee kärsivällisen kellaroinnin upealla kompleksisuudella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCannubi tunnetaan Barolon lämmintä mutta tasapainoista mikroilmastoa hyödyntävistä rinteistä, joissa maaperä tarjoaa Nebbiololle hienon yhdistelmän rakennetta, aromaattisuutta ja eleganssia. Sato kerätään yleensä tarkoin käsin, jotta rypäleet säilyttävät laatunsa mahdollisimman hyvin, ja vinifikaatiossa painotus on lajikkeen ja cru-alueen luontaisen ilmaisun säilyttämisessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Barolo sopii erityisesti hitaasti kypsennetylle lihalle, riistalle, vasikalle, tryffeliruoille ja runsaille sieniruoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää dekantterissa ennen tarjoilua, erityisesti nuorena, jotta aromit ja rakenne avautuvat tasapainoisemmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePico Maccario on yksi Piemonten tunnetuista tuottajista, joka on rakentanut mainettaan laadukkailla ja huolellisesti tehdyillä viineillä. Talo on noussut esiin erityisesti tyylikkäistä Langhen viineistään ja modernin tarkasta otteestaan, mutta kunnioittaa samalla alueen perinteitä ja Barolon arvostettua perintöä.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122139308274,"sku":"XW-26859","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/pico-maccario-barolo-cannubi-2017_26859_1.jpg?v=1777474589","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/pico-maccario-barolo-cannubi-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}