{"product_id":"pico-maccario-barolo-cannubi-2019","title":"Pico Maccario Barolo Cannubi 2019","description":"\u003cp\u003ePico Maccario Barolo Cannubi 2019 on klassinen ja arvostettu Barolo, joka yhdistää Cannubin legendaarisen kasvupaikan hienostuneisuuden Pico Maccarion moderniin, tarkkaan tyyliin. Nebbiolo-rypäleestä valmistettu viini edustaa Barolon parhaimmistoa: rakennetta, eleganssia ja pitkää kypsymispotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään tyypillisesti kirkkaan rubiininpunainen, joka kehittyy iän myötä kohti tiilenpunaisia sävyjä. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, ruusun terälehdet, lakritsi, kuivattu yrtit, mausteet sekä hienovaraiset maanläheiset ja tervaiset vivahteet.\n\nMaussa Barolo Cannubi 2019 on täyteläinen mutta ryhdikäs, tanniinit ovat napakat ja hyvin integroituvat ajan myötä. Maku rakentuu punaisista marjoista, hapankirsikasta, yrteistä ja mausteisuudesta, ja jälkimaku on pitkä, syvä ja moniulotteinen. Viinillä on erinomainen ikääntymispotentiaali ja se kehittyy kauniisti vähintään seuraavien 10–20 vuoden aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCannubi on yksi Barolon kuuluisimmista ja historiallisimmista cru-alueista, jossa kalkkinen ja savinen maaperä sekä erinomainen sijainti tuottavat erityisen elegantteja ja vivahteikkaita Nebbiolo-viinejä. Sadonkorjuu tehdään yleensä tarkasti käsin, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät viiniin. Vinifiointi korostaa alueen luontaista hienostuneisuutta ja rakenne säilyy selkeänä, minkä jälkeen viini kypsyy tammessa kehittäen syvyyttä ja harmonisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo Cannubi sopii erinomaisesti riistalle, hitaasti haudutetuille liharuuille, naudanlihalle, porsaanposkelle sekä tryffelillä maustetuille annoksille ja kypsille koville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy lähes aina dekantoinnista, mieluiten 1–2 tuntia ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePico Maccario on arvostettu piemontelainen tuottaja, joka tunnetaan laadusta, tarkkuudesta ja vahvasta panostuksesta alueen perinteisiin lajikkeisiin. Talo on saavuttanut hyvän maineen sekä Italiassa että kansainvälisesti erityisesti raikkaiden, tasapainoisten ja terroiria kunnioittavien viinien ansiosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122139177202,"sku":"XW-42431","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/pico-maccario-barolo-cannubi-2019_42431_1.jpg?v=1777474588","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/pico-maccario-barolo-cannubi-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}