{"product_id":"piero-benevelli-barolo-le-coste-di-monforte-2020","title":"Piero Benevelli Barolo Le Coste di Monforte 2020","description":"\u003cp\u003ePiero Benevelli Barolo Le Coste di Monforte 2020 on tyylikäs ja terroir-vetoinen Barolo, jossa Nebbiolon luontainen jäntevyys, syvyys ja pitkä ikääntymispotentiaali pääsevät hienosti esiin. Viini tulee Monforten arvostetulta alueelta, ja se yhdistää klassisen Barolon rakenteen hienostuneeseen, modernin puhtaaseen ilmeeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on läpikuultavan granaatinpunainen, reunoiltaan jo hieman tiilen sävyyn taittuva, kuten nuorella Barololla kuuluukin. Tuoksussa nousee esiin ruusun terälehtiä, kirsikkaa, kuivattuja yrttejä, lakritsia ja hienoa mausteisuutta.\n\nMaku on ryhdikäs ja moniulotteinen: punaisia marjoja, hapokkaita kirsikoita, tupakan sävyjä, savuisuutta ja maaperän tuomaa mineraalisuutta. Tanniinit ovat selkeät mutta hienojakoiset, ja pitkä, suunmyötäinen jälkimaku lupaa viinille erinomaisen kehityspotentiaalin useiksi vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Coste di Monforte sijaitsee Monforten kukkulaisilla rinteillä Piemontessa, missä kalkkinen ja savinen maaperä sekä viileät, korkeuseroista hyötyvät olosuhteet tukevat Nebbiolon hidasta ja tasapainoista kypsymistä. Sadonkorjuu tehdään tarkasti käsin, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät tuotantoon. Käyminen ja kypsytys toteutetaan Barololle tyypillisesti siten, että viini saa rakennetta, syvyyttä ja kypsymiseen tarvittavaa eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Barolo sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liha-annoksille, riistalle, tryffelirisotolle sekä koville, kypsytetyille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tunnin ajan, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pyöristyvät hieman.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiero Benevelli on Monforten alueella toimiva perhetila, joka tunnetaan perinteitä kunnioittavasta mutta laadun suhteen määrätietoisesta otteestaan. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa Barolon tekijänä, jonka viinit heijastavat selkeästi alueensa luonnetta ja Nebbiolon potentiaalia. Tila on saanut arvostusta erityisesti puhtaasta tyylistään ja viinien pitkäikäisyydestä.\u003c\/p\u003e","brand":"Piero Benevelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122555986162,"sku":"XW-61346","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/piero-benevelli-barolo-le-coste-di-monforte-2020-0.png?v=1779451997","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/piero-benevelli-barolo-le-coste-di-monforte-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}