{"product_id":"pierre-andre-cote-de-nuits-villages-rouge-2023","title":"Pierre Andre Cote de Nuits Villages Rouge 2023","description":"\u003cp\u003ePierre André Cote de Nuits-Villages Rouge 2023 on tyylikäs ja vivahteikas punaviini Bourgognen kuuluisalta Côte de Nuits’n alueelta. 100 % Pinot Noir -rypäleestä valmistettu viini heijastaa alueen klassista hienostuneisuutta ja Pierre Andren pitkää, vuodesta 1923 alkanutta historiaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, tummahko purppuranpunainen väri, joka viittaa sen nuoruuteen ja intensiteettiin. Tuoksussa nousee esiin raikkaita punaisia marjoja, kuten kirsikkaa ja punaherukkaa, sekä mustaherukan sävyjä ja lämmintä mausteisuutta, erityisesti kanelia.\n\nMaku on pehmeä ja tasapainoinen, ja siinä on notkeat tanniinit, mukavaa täyteläisyyttä sekä hyvä syvyys. Kokonaisuus on pyöreä ja elegantti, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kypsymistä, jolloin sen rakenne ja mausteisuus voivat kehittyä entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCôte de Nuits-Villages -alueen rypäleet tulevat pohjoisessa Fixinin ja Brochonin kunnista sekä etelässä Premeaux-Prisseyn, Comblanchienin ja Corgoloinin alueelta Bourgognessa. Vinifikaatio tehdään perinteisesti lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa noin kolmen viikon ajan: ensin kylmämaseraatio noin 8 °C:ssa, sitten käyminen noin 30 °C:n huippulämpötilassa, ja lopuksi jälkimaseraatio 25 °C:ssa värin ja rakenteen syventämiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini sopii erinomaisesti punaisen lihan, kuten naudan- tai vasikanlihan, seuraksi sekä riistaruokien ja kypsien juustojen kanssa. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta noin 30 minuutin ilmaus voi avata tuoksua erityisesti nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre André on burgundilainen tuottaja, jonka historia ulottuu vuoteen 1923. Talo tunnetaan klassisten Bourgognen viinien tarkasta ja tyylikkäästä tulkinnasta, ja se on vakiinnuttanut asemansa alueen arvostettujen Pinot Noir -viinien tekijänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122366652658,"sku":"XW-60145","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/pierre-andre-cote-de-nuits-villages-rouge-2023_60145_1_69ca3718-f076-4214-bbe1-5ed218efb04e.webp?v=1777475698","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/pierre-andre-cote-de-nuits-villages-rouge-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}