{"product_id":"planeta-etna-bianco-contrada-taccione-2024","title":"Planeta Etna Bianco Contrada Taccione 2024","description":"\u003cp\u003ePlaneta Etna Bianco Contrada Taccione 2024 on raikas ja moderni tulkinta Etnan klassisesta Carricante-rypäleestä. Viini tulee Feudo di Mezzo -tarhalta, joka sijaitsee aivan Etnan sydämessä, missä vulkaaninen maaperä ja viileä vuoristoilmasto tuovat viiniin sen tunnistettavan ryhdin ja mineraalisuuden. Tämä on tyylikäs valinta sinulle, joka arvostat Sisin alueen valkoviineissä sekä energiaa että hienostuneisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään vaalean oljenkeltainen, usein vihertävin sävyin, ja lasissa se antaa vaikutelman nuorekkaasta, kirkkaasta hehkusta. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukka sekä hienovaraiset vulkaaniset ja kiviset vivahteet, joita täydentää kevyt paahteisuus osittaisesta tynnyrikypsytyksestä.\n\nMaku on raikas, eloisa ja tarkasti rakennettu: sitrusta, kypsää päärynää ja suolaisen mineraalista jäntevyyttä. Carricanten luonnollinen hapokkuus pitää kokonaisuuden napakkana ja pitkässä jälkimaussa voi aistia sekä kalkkista kirkkautta että pientä kermaisuutta. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös muutaman vuoden kellarointia, jolloin sen aromit voivat kehittyä entistä syvemmiksi ja harmonisemmiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinin rypäleet tulevat Feudo di Mezzo -tarhalta Etna-vuoren keskiosista, alueelta joka tunnetaan korkeasta sijainnistaan, vulkaanisesta maaperästään ja suurista lämpötilaeroista päivän ja yön välillä. Nämä olosuhteet antavat Carricante-rypäleelle poikkeuksellisen aromikkuuden, ryhdin ja mineraalisen luonteen. Osa käyminen tapahtuu tynnyreissä, mikä tuo viiniin rakennetta, hienostuneisuutta ja hieman pyöreyttä ilman, että lajikkeen luonnollinen raikkaus katoaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle tai paistetulle valkoiselle kalalle, äyriäisille, simpukoille, cevichelle sekä sitruunaisille tai yrttisille kana- ja kasvisruoille. Myös hieman suolaiset antipastot ja kovemmat juustot toimivat hyvin viinin kanssa. Tarjoa viileänä, noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdyshetkestä lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlaneta on yksi Sisilian tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja perhetila on ollut keskeisessä roolissa saaren viinikulttuurin modernisoimisessa. Talo tunnetaan kyvystään yhdistää paikalliset rypälelajikkeet, kuten Carricante, selkeästi ilmaistuihin terroir-viineihin eri puolilla Sisiliaa. Etnan alueella Planeta on noussut yhdeksi laadun suunnannäyttäjistä, ja heidän viininsä ovat keränneet laajaa tunnustusta tarkasta tyylistään ja alueen erityisluonteen uskollisesta tulkinnasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689710428402,"sku":"XW-59289","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/planeta-etna-bianco-contrada-taccione-2024_59289_1_d5726dbf-f1e7-4884-9937-572025e55677.webp?v=1781812086","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/planeta-etna-bianco-contrada-taccione-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}