{"product_id":"poderi-bertelli-barbera-dasti-san-antonio-vieilles-vignes-2009","title":"Poderi Bertelli Barbera d'Asti San Antonio Vieilles Vignes 2009","description":"\u003cp\u003ePoderi Bertelli Barbera d'Asti San Antonio Vieilles Vignes 2009 on kypsä ja ilmeikäs Barbera, jossa vanhojen köynnösten tuoma syvyys ja keskitetty hedelmä ovat vahvasti läsnä. Kyseessä on perinteinen Piemonten punaviini, joka yhdistää lajikkeelle ominaisen eloisan hapokkuuden, pehmeäksi hioutuneen rakenteen ja tyylikkään kypsyyden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini näyttää yleensä syvän rubiininpunaiselta, jossa voi kypsyessä olla tiilenpunaisia vivahteita reunoilla. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, luumut, metsämansikka, kuivattu yrttisyys sekä hienovaraiset mausteiset ja maanläheiset sävyt.\n\nMaku on täyteläinen mutta notkea, ja Barberalle tyypillinen raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä myös vuosikerran kypsyessä. Vanhojen köynnösten ansiosta viinissä on usein tavallista enemmän intensiteettiä ja syvyyttä, ja 2009-vuosikerta voi tarjota jo nyt harmonisen, kehittyneen elämyksen. Hyvin säilytettynä viini kestää vielä jonkin aikaa, mutta on todennäköisesti parhaimmillaan nyt tai lähivuosina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinin nimi viittaa vanhoihin tarhoihin, joiden satomäärät ovat luonnostaan pieniä ja joiden rypäleet tuottavat usein tiiviimpää ja moniulotteisempaa hedelmää. Barbera d'Asti tulee Piemonten Astin alueelta, jossa viileähköt yöt ja lämpimät päivät auttavat säilyttämään lajikkeen tunnusomaisen hapokkuuden samalla kun rypäleet saavuttavat hyvän kypsyyden. Tarkempia tietoja poiminnasta ja kypsytyksestä ei ole saatavilla, mutta tällaiset viinit tehdään tavallisesti huolellisesti, jotta hedelmäisyys, rakenne ja alueen identiteetti pysyvät tasapainossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi risoton, vasikanlihan, pasta-annosten, grillattujen liharuokien ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja jos viini on nuori tai sulkeutunut, lyhyt dekantointi voi auttaa avaamaan tuoksua; näin kypsässä vuosikerrassa se on silti usein nautittavissa myös suoraan lasiin kaadettuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTuottajasta ei ole annettu taustatietoja, joten tarkkaa historiaa tai saavutuksia ei voida vahvistaa. Nimi Poderi Bertelli viittaa italialaiseen perheomisteiseen tai tilamittaiseen tuottajaan, mikä sopii hyvin Piemonten perinteiseen viinikulttuuriin, jossa pienemmät tuottajat ovat usein tunnettuja tarhojensa huolellisesta viljelystä ja alueellisen tyylin vaalimisesta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122374877426,"sku":"XW-60409","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/poderi-bertelli-barbera-d-asti-san-antonio-vieilles-vignes-2009_60409_1_265aa761-4d43-4fef-98fc-70318fce5877.webp?v=1777475739","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/poderi-bertelli-barbera-dasti-san-antonio-vieilles-vignes-2009","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}