{"product_id":"poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-2022","title":"Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2022","description":"\u003cp\u003ePoggio di Sotto Rosso di Montalcino 2022 on elegantti ja vivahteikas Sangiovese-viini Toscanan arvostetulta Montalcinon alueelta. Se tarjoaa hienostuneen yhdistelmän alueen klassista raikkautta, syvyyttä ja tarkkuutta, ja toimii erinomaisena esimerkkinä Poggio di Soton tinkimättömästä tyylistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään kirkas ja nuorekas rubiininpunainen. Tuoksussa nousevat esiin hapankirsikka, punaiset marjat, kuivatut yrtit, kukkaiset sävyt sekä hienovarainen mausteisuus ja maanläheinen eleganssi.\n\nMaku on ryhdikäs mutta hienostunut, ja siinä korostuvat mehukas kirsikka, karpalo, punaisten marjojen kirpeys sekä tarkka, eloisa hapokkuus. Tanniinit ovat sileät mutta läsnä, ja jälkimaku on pitkä, suolainen ja kehittyvä. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista seuraavien vuosien aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio di Sotto sijaitsee Montalcinon eteläosissa, missä lämpimät päivät ja viileät yöt auttavat Sangiovesea kehittymään kypsäksi mutta säilyttämään raikkaan hapokkuuden. Tarhat hyötyvät alueen monimuotoisista maaperistä ja hyvästä altistuksesta, mikä antaa viinille sen tarkkuuden ja hienorakenteisuuden. Sadonkorjuu tehdään tarkasti valikoiden, ja viini vinifioidaan niin, että lajikkeen puhtaus, aromikkuus ja rakennetta tukevat ominaisuudet pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erityisesti naudanlihalle, lammasruoille, riistalle, sieniruoille sekä kypsille italialaisille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein noin tunnin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee hieman.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio di Sotto on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, tunnettu erityisesti Sangiovesen tarkasta ja elegantista tulkinnasta. Tila on noussut alueen huipputuottajien joukkoon laadun, terroir-lähtöisen ajattelun ja pitkäjänteisen työn ansiosta, ja sen viinejä pidetään laajalti yhtenä Montalcinon hienostuneimmista ilmentymistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122179711218,"sku":"XW-57496","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-2022_57496_1_3e4c60ee-07ae-402a-91f9-64d4efa7666a.webp?v=1777474773","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}