{"product_id":"portinari-soave-classico-superiore-ronchetto-2020","title":"Portinari Soave Classico Superiore Ronchetto 2020","description":"\u003cp\u003ePortinari Soave Classico Superiore Ronchetto 2020 on tyylikäs ja alueelleen uskollinen valkoviini, joka tuo esiin Soave Classicon parhaat puolet: raikkauden, mineraalisuuden ja hienostuneen hedelmäisyyden. Superiore-luokitus antaa viinille hieman enemmän syvyyttä ja rakennetta, mikä tekee siitä kiinnostavan valinnan niin nautiskeluun kuin ruokapöytäänkin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on vaaleankeltainen, usein hennon kultaisilla vivahteilla. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, päärynä, sitrushedelmät ja kevyt mantelinen sävy, joita täydentää elegantti kalkkinen mineraalisuus.\n\nSuuressa viini tuntuu kuivalta, raikkaalta ja tasapainoiselta. Hedelmäisyys on kypsää mutta hillittyä, ja kokonaisuutta ryhdittää napakka hapokkuus sekä hieno mineraalinen jälkimaku. Hyvin tehtynä ja oikeissa oloissa se kestää myös muutaman vuoden kellarointia, jolloin rakenne pyöristyy ja aromit syvenevät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRonchetto valmistetaan Veneton Soave Classico -alueella, jossa vulkaaniset ja kalkkipitoiset maaperät tuovat viiniin sen tunnistettavan mineraalisen luonteen. Rypäleet poimitaan yleensä tarkoin valikoiden, jotta kypsyys ja raikkaus säilyvät tasapainossa. Viininvalmistuksessa pyritään korostamaan lajikkeen ja alueen luonnollista puhtautta, usein lämpötilakontrolloidun käymisen avulla, jotta aromaattinen herkkyys säilyy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, vaalean lihan, risoton sekä kasvisten kanssa. Se toimii hyvin myös antipastojen ja mietojen juustojen seurassa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePortinari on venetolainen tuottaja, joka tunnetaan Soaven alueen perinteitä kunnioittavista ja laadukkaista viineistä. Talo on rakentanut mainettaan erityisesti ilmentämällä paikallista terroiria puhtaasti ja tyylikkäästi, mikä tekee sen viineistä kiinnostavia esimerkkejä alueen klassisesta tyylistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Portinari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122143830258,"sku":"XW-48109","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/portinari-soave-classico-superiore-ronchetto-2020_48109_1_46fb2439-8a97-496f-bc66-393624ef2770.webp?v=1777474610","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/portinari-soave-classico-superiore-ronchetto-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}