{"product_id":"prunotto-monferrato-mompertone-2023","title":"Prunotto Monferrato Mompertone 2023","description":"\u003cp\u003ePrunotto Monferrato Mompertone 2023 on Monferraton alueelta tuleva piemontelainen punaviini, jossa Barbera ja Syrah yhdistyvät pehmeäksi mutta ilmeikkääksi kokonaisuudeksi. Kalkkikiven, saven ja hiekkajuonien muovaama terroir tuo viiniin pyöreyttä, eleganssia ja hyvän rakenteen – juuri sitä, mistä Monferrato tunnetaan parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini näyttäytyy syvän rubiininpunaisena, vivahteikkaana ja kutsuvana. Tuoksussa voi aistia kypsiä punaisia ja tummia marjoja, mausteisuutta sekä hienovaraisia maanläheisiä sävyjä, joita Syrah täydentää ryhdillä ja Barbera eloisuudella.\n\nMaku on täyteläinen mutta sulava, ja siinä korostuvat mehukas hedelmä, pehmeät, elegantit tanniinit sekä tasapainoinen hapokkuus. Jälkimaku on lämmin ja mausteinen, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia, vaikka on jo nyt nautittavissa viehättävässä vaiheessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMompertone syntyy Monferraton alueen tarhoilta, joiden maaperässä yhdistyvät kalkkikivi, savi ja hiekkajuonteet. Tämä monipuolinen terroir tukee rypäleiden kypsymistä ja auttaa säilyttämään viinissä sekä hedelmäisyyden että ryhdin. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valituilta palstoilta, ja viini vinifioidaan siten, että lajikkeiden omat ominaispiirteet pääsevät esiin mahdollisimman puhtaasti ja tasapainoisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMompertone sopii erityisen hyvin grillatulle punaiselle lihalle, paduille, riistalle sekä täyteläisille pastoille ja kypsille juustoille. Tarjoile viini noin 16–18 °C lämpöisenä; nuorena se hyötyy lyhyestä hapetuksesta, joten dekantointi noin 30 minuuttia ennen tarjoilua voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrunotto on yksi Piemonten tunnetuimmista tuottajista, jonka nimi on pitkään yhdistetty laadukkaisiin, alueen luonnetta kunnioittaviin viineihin. Talo on vakiinnuttanut asemansa erityisesti Barolon, Barbarescon ja muiden piemontelaisten viinien parissa, ja sen vahvuus on yhdistää perinteinen osaaminen nykyaikaiseen, tarkkaan viinintekoon. Prunotto tunnetaan laajasti alueensa merkittävänä laatunimenä.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122281390322,"sku":"XW-58111","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/prunotto-monferrato-mompertone-2023_58111_1_cfa934a1-2ddf-4f90-94e3-57c92f9127c1.webp?v=1777475252","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/prunotto-monferrato-mompertone-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}