{"product_id":"prunotto-nizza-costamiole-2022","title":"Prunotto Nizza Costamiole 2022","description":"\u003cp\u003ePrunotto Nizza Costamiole 2022 on elegantti ja alueelleen uskollinen Barbera-viini, jossa Agliano Termen etelään avautuvat rinteet pääsevät oikeuksiinsa parhaimmillaan. Prunotton tyyli yhdistää Piemonten perinteen ja huolellisen kypsytyksen, mikä tuo viiniin sekä raikkautta että rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän rubiininpunainen, nuorekas ja kirkas, ja lasissa sen väri kertoo lajikkeen elinvoimasta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset marjat, kirsikka, luumu ja hienovaraiset mausteiset sekä paahteiset sävyt, joita pieni tammikypsytys pehmentää ja syventää.\n\nMaussa Barbera-lajikkeelle tyypillinen eloisa hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä, samalla kun hedelmäisyys on runsasta ja suutuntuma täyteläinen mutta helposti lähestyttävä. Jälkimaku on pitkä, mausteinen ja puhdas, ja viinillä on hyvä kypsymispotentiaali muutaman vuoden ajan, jolloin sen aromit saavat lisää harmonisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCostamiòle valmistetaan Agliano Termen alueen tarhoilta, joissa eteläinen sijainti ja Piemonten maaperä tarjoavat Barberalle erinomaiset kypsymisedellytykset. Rypäleet korjataan tarkkaan valituista tarhoista, ja viini kypsyy pienissä tammitynnyreissä, jotta lajikkeen raikkaus ja aromikkuus säilyvät samalla kun rakenne ja moniulotteisuus kehittyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrunotto Nizza Costamiole 2022 sopii mainiosti esimerkiksi grillatulle vasikalle, porsaanfileelle, sienten kanssa valmistetuille pastoille, risotolle sekä koville, kypsytetyille juustoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida sen noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrunotto on yksi Piemonten tunnetuimmista nimistä, ja se on nykyisin osa Antinorin arvostettua viinitaloperhettä. Talo on rakentanut vahvan maineen erityisesti Barbera- ja Nebbiolo-viineillä, ja sen työ alueen klassisten tarhojen sekä modernin laadun välillä on tehnyt siitä tärkeän suunnannäyttäjän alueellaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122144977138,"sku":"XW-56298","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/prunotto-nizza-costamiole-riserva-2022_56298_1_d10f2411-b5cf-4c26-8ba5-78a9f0453f80.webp?v=1777474615","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/prunotto-nizza-costamiole-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}