{"product_id":"renato-keber-collio-rosso-riserva-2013","title":"Renato Keber Collio Rosso Riserva 2013","description":"\u003cp\u003eRenato Keber Collio Rosso Riserva 2013 on Friuli-Venezia Giulian Colliosta tuleva elegantti Bordeaux-tyylinen punaviini, jossa yhdistyvät Cabernet Francin yrttisyys, Cabernet Sauvignonin rakenne ja Merlot’n pehmeys. Huolellisen viinitarha- ja kellarityöskentelyn tuloksena syntynyt viini edustaa Collion punaisten viinien hienostuneempaa tyyliä ja on saanut lisäsyvyyttä pitkästä kypsymisestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on syvän rubiininpunainen, ja sen tuoksussa on kypsien punaisten ja tummien marjojen vivahteita sekä metsänpohjaa. Taustalla voi aistia Cabernet Francille tyypillisiä yrttisiä sävyjä, jotka tuovat kokonaisuuteen raikkautta ja persoonallisuutta.\n\nMaultaan viini on ryhdikäs mutta tasapainoinen. Hedelmäisyys yhdistyy hienovaraisiin tanniineihin, mausteisuuteen ja eleganttiin yrttisyyteen, kun taas pitkä jälkimaku tuo esiin viinin kypsymisen aikana kehittynyttä moniulotteisuutta. Vuoden 2013 vuosikerran ansiosta viini on nautittavissa jo nyt, mutta huolellisesti säilytettynä se voi kehittyä vielä lähivuosina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinitarhat sijaitsevat Collion kukkuloilla Friuli-Venezia Giulian koillisosassa, alueella, jonka vaihteleva maasto ja viileähköt ilmavirtaukset suosivat aromaattisten ja tasapainoisten viinien tuotantoa. Viini on Cabernet Francin, Cabernet Sauvignonin ja Merlot’n muodostama Bordeaux-tyylinen sekoitus. Tuottajan kuvaama huolellinen tutkimustyö viinitarhoilla ja kellarissa tähtää lajikkeiden rakenteen, hedelmäisyyden ja tyypillisen yrttisyyden tasapainottamiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti naudanlihan, riistan, pitkään haudutettujen liharuokien ja yrttisten pataruokien seuraksi sekä kypsien kovien juustojen kanssa. Viinin voi dekantoida noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRenato Keber on Collion viinialueella toimiva tuottaja, jonka viinit ilmentävät Friuli-Venezia Giulian kukkuloiden ja raja-alueen omaleimaista terroiria. Vaikka Collio tunnetaan erityisesti hienostuneista valkoviineistään, tämä punaviini osoittaa alueen soveltuvan myös rakenteikkaiden, Bordeaux-lajikkeisiin perustuvien viinien valmistukseen. Collio Rosso Riserva 2013 on kunnianhimoinen esimerkki tuottajan työstä tarhaolosuhteiden ja kellarityöskentelyn parissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49992128856306,"sku":"XW-55029","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/renato-keber-collio-rosso-riserva-2013_55029_1_1327e4fd-180c-451a-803a-6ffc47384bf6.webp?v=1787941322","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/renato-keber-collio-rosso-riserva-2013","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}